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锅之恋三汁焖锅
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锅之恋三汁焖锅
体验感受焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。锅之恋三汁焖锅就是结合这样的传统发展。
锅之恋三汁焖锅甄选草药、珍稀食材进行调配,秘制了十余种特色风味的酱汁,将各种食材合理搭配,浇上秘制的酱汁,盖盖焖制,揭盖后香飘四溢,令人垂涎若滴。不串味、不相克,寓意满汉一家、万事通达。
锅之恋三汁焖锅是在传统焖锅基础上结合现代人的口感特点,大胆创新,营养调配,结合祖传秘方。在滋补理论与现代养生学说的基础上创出的以时尚健康、营养美味、恋爱主题为亮点的餐厅。让广大食客即饱眼福又饱口福,以营养看到见,美味焖出来的特点,迅速占领餐饮行业一席之地,并在武汉拥有多家直营店。
锅之恋三汁焖锅
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