海碗居炸酱面加盟

海碗居炸酱面

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陌若安生
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海碗居炸酱面

体验感受

海碗居老北京炸酱面是具有老北京特色的餐饮企业,具有京居建筑的风格,灰砖青瓦,雕花格窗,朴素淡雅,宽阔明亮、充满京味风格的大厅,“高梁桥”、“厂甸”、“白塔寺”等诸多包间,再现京味儿民俗民情,地道京味儿餐饮建筑文化。

海碗居炸酱面_1

“来了,您哪,几位,里边请”“小二,倒茶,”这样的高喊声从您一进门就伴随在耳边,让您一下子沉浸在老北京的古文化中,随之而来的便是穿对襟衣衫,蹬圆口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把儿的小伙计,带着您来到大理石的八仙桌前,落座在红漆实木的长条凳上,愿意到包间的可以到“东四牌楼”、“高梁桥”、“厂甸”里歇着。

四壁的墙上,满是已进古稀之年的民俗画家盛锡山老先生的老北京街景、茶楼和风味小吃的字画,像烟袋斜街、鲜鱼口、大栅栏等名街30年代的风貌。观赏着“清明上河图”,聆听着京韵大鼓,不知道还以为自己在排古装戏呢!

吃好喝好后,又会在门童和小二“送客、走好、您哪”的喊声中尊贵而愉快地离开。不过,与韵味十足的老北京氛围不同的、能让您回到现实的,是前台的电脑软件结账系统和宽敞明亮的就餐大厅,向人们传递着现代科技与生活流行色交织在一起的饮食时尚。

地址:邯郸市复兴区赵苑路与建设大街交叉口东行100米路北



海碗居炸酱面

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开炸酱面店要哪些工具?
开炸酱面店需要的工具不多,但比较杂,具体如下:
厨具,拌面机,压面机,配料机,案板,砧板,清洗机,高压汤锅、、座椅板凳、收银设备......大家可以根据自身炸酱面馆店内实际的情况来合理添置一些设备!

确定过眼神 找对象不如追剧 2人关注

2条评论回复

确定过眼神:我想在开年后准备开一家炸酱面店,目前还在找店铺。开炸酱面店需要工具的设备,哪位朋友有靠谱的采购渠道呢? 找对象不如追剧:工具都差不多,一般都是拌面机、压面机、座椅板凳之类的,设备做好了,差不多就可以开业了。

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