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凑热闹火锅加盟的3鲜制胜之法
在许多人眼中,火锅往往是一种最简单的中餐。然而,在凑热闹看来,这起源于战国时期的饮食方式却蕴藏着深厚的学问,否则海底捞不会意识到服务至上,巴奴不会强调产品独特。凑热闹有别于其它老牌火锅,在这里,从产品、服务到环境,俱是以“鲜”作为体验的终极要义。想要更好的了解凑热闹火锅加盟,可以随时致电咨询17791784360(微信同步)。
源头之鲜——新鲜食材 严把原料关
凑热闹火锅严把原料关,坚持“绿色健康、无公害”的选料、“一次性”底料的原则。取材也很广泛,时令蔬菜可以就地取材,料包直供,既新鲜美味,又能降低运营成本,食客吃着健康、新鲜,老板经营省心。
工艺之鲜——古法改良 融入现代工艺
既传承老火锅的技艺精髓,又融入现代烹饪的创新理念和健康元素,所有锅底均以原生态牛油,撷取大自然的至臻之味,汤料古法熬制,加上新式的烹饪方法和改良后的工艺,结合50多种草本药材,精心熬制而成,品尝过的人,流连忘返。
环境之鲜——大气、时尚简约风
现在的消费者去消费也不再像以前那样只顾填饱肚子了,对环境的要求也是日益增加,火锅店的装修更是要注意空间的设计,好的火锅店会让人感觉温馨舒适,吃火锅的热闹感也会随着人数的增加而让人更加尽兴。凑热闹时尚简约大气的就餐环境,迎合80、90、00后所追求的情怀风格,食客来店品美食先是拍拍拍,再是晒晒晒,免费宣传不花一分钱!
凑热闹火锅是西安同辉餐饮集团旗下众多加盟项目之一,凑热闹火锅加盟项目有4大店型,加盟商可以根据自己的实际情况进行选择适合自己的店型。另外公司从选址、装修、技术培训、制定运营方案、开业师傅带店、食材的统一配送等等都是全程跟踪式的服务。
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现在火锅生意竞争激烈,没有品牌加持,新手很难胜出