开肉夹馍店需要注意什么？开肉夹馍店怎么样选地址？我这边开了有20年肉夹馍店的老司机给大家分享一下：

开肉夹馍店需要注意什么？开肉夹馍店怎么样选地址？我这边开了有20年肉夹馍店的老司机给大家分享一下：
一、资金的筹备

开肉夹馍店之前需要筹备开店资金，左左香老潼关肉夹馍的店面小到十几平米都是可以的，一般来讲开一家这样小规模的店面，需要的设备和店面简单装修也要不了多少资金的。

二、市场定位

开店前你要思考的是，我要做什么样的类型的餐饮，我的优势是什么?要选择对自己有竞争优势的餐饮品类，你这个店能够有什么优势能够赚到钱?是高性价比还是独特的体验?并不是你的店开业以后，很多顾客就会来，现在满大街都是餐饮店，顾客为什么要来你的门店，把这些首要问题先弄清楚，然后，你要清楚你的顾客群体是谁?过滤到非目标客户，只为你的顾客群体提供优质的精准服务。

三、门店选址

只要人多的地点即可。可以开在学校附近、商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。

四、店面布置

装修风格根据产品自身和目标顾客喜好来就行，一切围绕着目标可而开展，在店铺装修的时候就该办理《营业执照》《餐饮卫生许可》等其它证件，需要注意点的是消防安全要求。

五、价格定位

价格方面，要适应大众化的价位，不要想是多少就多少，否则容易引起不满。