开私房蛋糕店需要准备哪些设备?
烤箱,打蛋机,和面机,醒发机,工作台,货架,桶,鲜奶,打蛋器,电子秤,喷枪,收银台,陈列架等等,厨房用具需要各式各样的刀,盆,擀面杖和各种各样的封口机,冰箱,纸杯等等。基础的原材料需要面粉,白糖,葡萄糖,五香粉,泡打粉,各种各样的色素,色拉油,植物,鲜奶等等
开私房蛋糕店需要准备哪些设备?
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评论列表
楼主回来的比较详了,开蛋糕店相对于比开其他小吃店来说,准备的设备要复杂一些,各种大小设备都要准备齐。
如果你的蛋糕店不是那种定位高端的,可以选择到二手市场去转转,不过买到的设备一定要清洗、杀毒,以及检修