开个锅盔店投资不大,保守估计7-8万左右就开店,面积10-20平米小店就够了。最近不少朋友询问关于开锅盔店的问题,其中就有人问设备的,前面也提到了,他问道用炭火炉还是电烤炉好,其实两者都可以,炭火炉制作就是风味好一些,游戏人就喜欢在炭火烤制过后的香味,但是炭火烤制的确存在很多安全风险,并且开店位置也受限,用电烤炉能进商场,而你的炭火考虑却只能在街边。当然换个角度来说,如果你是在街边开店,也没必要用成本更高的电烤炉,当然,你自己如果觉得电烤炉更安全更好,用电烤炉也没关系,不过就是要衡量好支出问题,因为电烤炉是真的成本高
开个锅盔店投资不大,保守估计7-8万左右
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这种圆形的烤炉没有那种方形的,一个盒子一个锅盔的那种考虑方便,还是需要人把饼坯放到炉子里面去,容易烫手