酸菜米线哪家好吃有好赚?酸菜肉丝米线

酸菜米线哪家好吃有好赚?酸菜肉丝米线怎么做

周末逛街 米线 2022-05-27 15:52:15

酸菜米线哪家好吃有好赚?酸菜肉丝米线怎么做
我以前上大学时候,最喜欢吃校门口的一家米线,他们家的酸菜米线的酸菜都是老板自己泡的,非常想,口感也很好,做出来的米线酸香入味,每次嗦碗粉,汤都要喝干净,不需要其他的搭配,就是简简单单的酸菜+米线+葱花,鲜美至极,至今难忘。

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  • 吃了嘛您
    2022-05-27 16:11:16

    酸菜肉丝米线做法简单,里脊肉切丝后,加盐和少许料酒搅拌均匀,再放入少许淀粉腌制几分钟。热锅热油放入姜蒜炒香后倒入肉丝快速翻炒,然后放入酸菜加1汤匙料酒翻炒均匀并存出备用。锅中加二碗水大火烧开。放入米线煮三分钟出锅,撒上香菜即可。

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