油泼面是哪里的小吃?

油泼面是哪里的小吃?

小可爱 小吃 2024-01-06 10:08:15

油泼面是哪里的小吃?
油泼面是陕西一带的特色名小吃,也叫做拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,口感香辣可口,色香味俱全,很受人们喜爱。
制作油泼面的主要材料有面条、油菜、黄豆芽、胡萝卜、菠菜等,调料为盐、辣椒粉、醋、花生等,方法也比较简单,首先将面条煮好,油菜等蔬菜也要用水煮熟,之后将煮好的面条和蔬菜放在一个碗里,再撒上葱花、辣椒粉、花椒粉等调料,最后用热油浇在调料上,使得调料迅速加热产生香味,就可以吃啦。
我之前吃过陕味食族的油泼面,感觉味道很不错,价格也很实惠,人均25-30元就可吃到特色,吃好吃饱。陕味食族的油泼面用料上乘,从主料到辅料,样样都地道,好油好面好辣子,让人吃了难以忘怀。

评论列表

  • 兔孓菇凉
    2024-01-06 11:33:31

    陕西的小吃

  • 运营经理
    2024-01-06 11:26:26

    油泼面是陕西一带的特色名小吃,也叫做拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,口感香辣可口,色香味俱全,很受人们喜爱。

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