如果除去操作间、仓库、前台等地方的话，在不设包间、全散台的情况下大概放10-15张左右的桌子是比较合适的，这样不会造成空间太过拥挤，也不会桌子太少而没有足够的用餐区域，导致客源流失。当然，如果要设几间包间的话，大堂摆放的桌子就要少一些了，因为包间还是比较占空间的。至于少多少就要看设几间包间了。
我的火锅店大概150平米左右，我设了三间包间，然后大堂摆了差不多10张餐桌，当然有大有小，有两人坐的，四人座的还有八人大桌子，感觉空间设置得刚刚好。
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2024-07-02 12:01:43
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2024-07-01 15:30:13
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2024-07-01 15:22:55
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2024-07-01 15:15:32
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2024-07-01 15:12:07
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2024-06-25 11:35:32
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2024-07-02 11:00:01
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2024-07-02 10:34:46
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2024-07-01 14:57:41
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2024-07-01 14:19:44
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15张桌子一般都是比较多的啦，因为除了餐桌还有凳子，还有预留通道，所以一张一平米的桌子总占地可能超高了2平米。