卷心菜
卷心菜
[juanxincai] 2019-12-09
别名：圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜
禁忌人群： 皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群： 一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
说到卷心菜，相信大家应该不陌生吧！卷心菜是一种比较常见的蔬菜，几乎一年四季都能在菜场看到这种蔬菜，卷心菜的水分含量高热量低，多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。大家在菜市场选购卷心菜的时候，应该尽量选择平头型、圆头型的品种比较好，在同类型圆白菜中，应选菜球紧实的，用手摸去越硬实越好，同重量时体积小者为佳。多吃卷心菜是比较好的，但是大家知道卷心菜不能和哪些食物一起吃吗？接下来聚商机小编就给大家分享下吧！
卷心菜不能和哪些食物一起吃？
卷心菜+黄瓜：影响维生素C的吸收。
卷心菜+黄瓜：会降低营养价值。
卷心菜+猪肝：会损失营养成分。
相克：
适宜：
