蒜苔
蒜苔
[suantai] 2019-09-04
别名：蒜薹、蒜毫
禁忌人群： 暂无。
适宜人群： 一般人均可食用！
经常邂逅美食的朋友们，应该知道蒜苔吧！蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，也是人们日常生活中的一种食物，人们往往喜欢将蒜台用于炒肉，制作出蒜台炒肉这道美食，蒜苔炒肉也是小编非常喜欢的一道菜。蒜苔在市场上是比较好卖的，蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。大家都知道大蒜具有杀菌的功效，这蒜苔出自大蒜，同样具有杀菌的作用，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫具有良好的杀来作用，同时还可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。那么，蒜台不能和哪些食物一起吃呢？快和小编一起来了解下吧！
蒜苔不能和什么一起吃，蒜苔相克的食物有哪些：
蒜苔不能和韭菜同吃：因为蒜苔和韭菜都是难以消化的东西，所以同食会更难消化，所以尽量不要同吃。
蒜苔相生的食物介绍：
蒜苔和木耳：同食能起到降低血脂的作用。
蒜苔和猪肝：同食可缓解大脑疲劳。
相克：
适宜：
