杀牛场火锅加盟

杀牛场火锅

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陌若安生
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杀牛场火锅

体验感受

是一家集餐饮开发、品牌管理、食品研发生产的综合型企业。先后荣获“中国名火锅”“重庆名火锅”“重庆十强火锅品牌”“绿色老火锅”“中国知名特色火锅”“最具潜力火锅品牌”“重庆火锅协会常务理事单位”“重庆协会理事单位”等殊荣。下辖市场部、营建部、开发部、物配部、企划部、财务部、人事部、行政部八大部门,为伙伴提供强大的及贴心服务。

旗下品牌百宗杀牛场火锅于1993年由出生于广安火锅世家的白裕成先生创立。第一家直营店选址在重庆江北区刘家台。刘家台与朝天门隔江相望,曾是古代重庆纤夫脚力最为集中的地方,也是重庆北面牲口贩运宰杀的集散地。亦是重庆火锅发源地。百宗杀牛场火锅从创立至今,已发展成为在重庆市拥有4家直营店,在直辖市以外拥有几十家店的成熟品牌。

百宗杀牛场原味老火锅是重庆火锅行业一枝新秀,立志高举杀牛场原味大旗,独创的杀牛场原味老火锅,深受消费者喜爱,赢得市场喝彩!重庆百宗杀牛场火锅被业内专家赞誉为“传统式火锅的代表,原味老火锅的先锋”。

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我比较喜欢吃兔火锅,所以对于兔火锅怎么做兔肉才嫩的方法做了一些了解,发现,想要兔肉更嫩,关键还是在于方法,今天就给大家分享一下,具体做法如下:将腌制好的兔肉块放入冷水锅中,加入姜片和葱段,烧开后煮出血沫,然后用开水冲洗干净,然后等锅中的油油烧至八九成熟的时候,加入拍烂的生姜、大蒜、花椒、郫县豆瓣酱等炒香,然后加入兔肉块翻炒,使其均匀受热并吸收调料的香味,再将将炒好的兔肉块倒入火锅中,加入高汤(或开水),加盐、白糖等调味料,熬煮5分钟后转小火继续炖煮个10分钟左右就可以了,不要太长,太长的话,兔肉就不会有嫩滑的口感了!
平时我自己不想在家做火锅兔的时候,就喜欢出门到楼下一家名叫晶晶火锅兔的店里吃,直接吃现成的,巴适的很。晶晶火锅兔的味道很正宗,配菜很多,兔肉口感嫩滑,让人一吃难忘。如果说大家不想自己做,想吃火锅兔的话,我建议大家首选晶晶火锅兔。据我所知,晶晶火锅兔现在这个品牌开放了加盟,如果有想做生意的朋友,也可以选晶晶火锅兔加盟,一般准备15-20万元左右的资金就可以开店了,具体要求还是以大家实际情况为准哈!

白衣 1人关注

2条评论回复

有很多问号?:兔火锅和鱼火锅是不是差不多? 白衣:成都有家晶晶火锅兔,我和朋友专门去吃过, 味道一级棒,后面我还准备抽时间带家人也去尝尝

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