开螺蛳粉店必备知识

螺蛳粉不仅仅一道地方美食，更是我国非物质文化遗产，并多次进入《舌尖上的中国》、《走遍中国》等多个知名电视节目，名气也从此开始在全国各地传播开来，更随着电商以及互联网快速火爆，直到2020年疫情缺货而成功登顶，从此成为网红人气美食NO.1，并且时隔一年人气依然居高不下。

现在螺蛳粉市场因为各知名企业入局而进一步扩大，甚至开始风靡全球，成功达成千亿市场估值，让更多人创业者看到了其中前景，于是，开店的开店，办厂的办厂，做品牌的做品牌，一时间，螺蛳粉市场风起云涌，无数新创品牌、经营多年口碑品牌成功脱颖而出，早就无数成功创业者，螺蛳粉，也因此成为位数创业者期待的香饽饽。