开鸡排店，投资小，门槛低，只需要最低10平米的档口小店，总数10~15万元左右。鸡排店虽然是各种快销小吃品类中的一个，但是小店规模，却能让年利润基本上可以保持在30万元之间。因为，鸡排店的平均毛利在60%-65%，净利率在20%-30%，一般情况投资回收期将在6-12个月左右。
一般鸡排店选址在商街、小区、学校附近，因为这里的人们以年轻群体为主，喜爱吃鸡排且具有很高的消费能力。开鸡排店对创业人群选择很广，只要成年人，身体健康都可以开店。
投资鸡排店技术上手容易，无论是否加盟品牌，其实现在鸡排的制作技术相对来说非常的成熟，包含了先进的设备、统一的标准和完善的流程工艺，只要经过一段时间熟悉，新手也能快速学会。
选址推荐：商场、美食街、学校及周边、住宅区附近
证件办理：工商营业执照、健康证、卫生许可证、税务证
购买设备：炸炉、冰箱/冰柜、腌制机、操作台/工作台、商用电磁炉、陈列保温柜、烤箱、油烟净化器等
测一测(我适合单干还是加盟)
1、品牌有知名度，获客强
2、总部统一技术培训、成功开店营销培训
3、原材料和设备，统一采购，物美价优
4、店铺选址、设计、装修、开业指导帮扶
5、总部定期推出节日活动创意方案给加盟商
6、美团、饿了么外卖平台,总部直接对接
7、总部新产品研发或者升级,加盟商可免费使用
8、总部投入品牌宣传，助力加盟商经营
1、收取一定数额加盟费
2、经营产品种类受品牌方控制
3、进货渠道单一
1、不需要交加盟费
2、经营产品种类和价格自己调控
3、无品牌方营业额压力
1、没有品牌优势，信誉度从0做起
2、自己学习相关开店技术
3、没有统一的采购和配送渠道
4、门店选址、设计、装修、开业耗费巨大的精力
5、美团、饿了么外卖平台对接，缺乏经验
6、品牌宣传成本高，后期做大不具优势
正新鸡排现在加盟店太多了，太密集了，所以生意不好。其实自己开店也可以，关键就在于新人他不懂技术啊。
周末逛街 等都参与了回复
7157次浏览单干挺好的，开店省钱啊。其实我觉得单纯开个鸡排、鸡柳小吃店，那种小规模的，在学校附近的，生意应该不错。
周末逛街 等都参与了回复
6779次浏览也可以是宣传不到位的缘故，不过如果门店位置很好，也不应该啊，路过的人一般来说看得到卖什么。最好还是看看你们选址是不是有问题，有人流量不代表有客流量。
周末逛街 等都参与了回复
6261次浏览炸鸡排店比较适合开在学校周边，生意那叫一个火爆。
确定过眼神 等都参与了回复
7662次浏览在开一家30平米的鸡排店，地段好一点的，整体投资10万左右差不多。
确定过眼神 等都参与了回复
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