卤三国?卤三国总部在哪
2018-03-20 09:50:44
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卤三国凉菜
体验感受现在的消者非常认可卤味熟食,尤其是对卤三国卤味小吃非常的感兴趣,这个品牌制作出来的卤味小吃,不仅系列齐全,还有着很高的营养价值,让消者的满意度就是百分百。那么卤三国?卤三国店家在哪?这是一个在3到5左右的品牌,它的店家就位于安徽,者可以前来考察。
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卤三国凉菜
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打算自己做凉菜来卖,不知道怎么定价?
凉菜的定价主要还是看你们当地消费水平如何。一般来说,市场上的凉菜,素菜的价格普遍在8-10元/斤,荤菜则各有不同,比如猪头肉、猪耳朵,我们这边的价格通常在35-40元不等,而牛肉的价格则要贵一些,具体我也不是很清楚,还有鸭子、鹅、鸡三种价格也不同。
而且我主要说的是摆摊的价格, 如果是门店的价格还要贵上一些。
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吃了嘛您:不懂定价,先去同行那里打听一下,看看那些门店的同类产品价格多少,然后回家自己算算,你做这道菜,用掉的成本以及预估经营的成本多少,然后给自己定个利润额度,然后进行定价。
卤味算凉菜吗?开了个凉菜店,夏天的时候生意好很好,天冷起来之后生意就变差了,然后想到引进卤味产品,尤其是现捞辣卤,合适吗?
当然没问题,舒适卤味其实都是属于凉菜或者说是冷菜的一种。而且相较于素凉菜,卤肉、卤鸡鸭副产品在冬天依然销量很高,确实可以引进门店,作为凉菜店淡季盈利产品,而且冬天的时候,比较清爽的凉拌藕、凉拌花生等产品也是很有市场的,不要放弃,加油!
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周末逛街:卤菜和凉拌菜都是出于凉菜,两者同时经营也没毛病。
做凉菜生意起步需要多少钱?不开店就单纯摆摊可以吗?
可以的。凉菜摊投资更小,经营更灵活,再加上凉菜本身就有很强的季节性限制,冬天的时候不摆摊还可以做其他,而开店的话,冬天还要绞尽脑汁想办法度过淡季。
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吃了嘛您:单纯摆摊起步的话,几百块钱就可以了,主要就是购买食材和容器,有了收入可以整个三轮车或者小推车之类的。
准备盘个小店做凉菜生意,有什么建议没有?
在中国的餐饮文化里面,冷菜也就是我们所说的凉菜也是一个非常庞大的体系,开个凉菜店,做一些家常的凉菜种类,只要十来种,就能疯卖一个夏天,供不应求的那种。
做两次生意,关键就在于调味以及食品安全,做好这两点,生意不愁。
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爱美食爱生活:开凉菜店10平米左右就可以开一个档口店,可以开在菜市场旁边,小区附近,生意还是蛮火的。 周末逛街:图片这种,面积可能不止20平米。当然,20平米已经足够了,凉菜店最小几平米都可以开店,反正投资几万十几万吧,加盟品牌的话,你可以先选择你们当地有名的品牌。