酸菜鱼
2018-09-18 16:48:44
鱼肉富含有丰富的蛋白质，入口嫩滑，是很多人的最爱。关于鱼有不同做法，但是最受欢迎的还是酸菜鱼。酸菜鱼不但具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目等功效，而且好吃不上火，非常适合与家人聚餐的时候作为主食呢!
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼味道鲜美，汤酸香鲜美，微辣而不腻，鱼肉软糯留香，酸菜更是酸爽可口，真是吃了一碗还想再来一碗，吃了一口再也忘不了!
而在重庆虽说火锅和小面是最受欢迎的，但是酸菜鱼也毫不逊色，走在街道上也是随处可见酸菜鱼店的。可见重庆的酸菜鱼店开得也不算少数，在周末时，店铺中坐满客人也是常见的。毕竟吃多了火锅、小面，时不时吃个酸菜鱼也是非常棒的。听说重庆有家渔小妮老坛酸菜鱼，这家的酸菜鱼，酸爽可口，吃了让人还想再来!
据了解，渔小妮老坛酸菜鱼以绿色、养生为主，以酸菜鱼为本，用现代秘制配方打造全新的健康酸菜鱼，从而传递美味、传递健康、酸鲜爽口、汤鲜味美、鱼肉入味鲜嫩，打造舌尖上的盛宴，从中吸引了很多食客的到来。其中，渔小妮老坛酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。怪不得渔小妮老坛酸菜鱼这么出名，原来是具有自己独特的制作秘方。
渔小妮老坛酸菜鱼，酸爽可口，吃了还想再来!上餐后，鱼肉和酸菜加上汤汁的香味就溢了出来，让人想马上夹一块来吃;待到汤汁完全浸到肉里，夹一块鱼肉吃到嘴里，又嫩又香，那感觉真是让你一下子就感觉到这口感真好!
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酸菜鱼味美而鲜，酸辣可口是家中待客的常见美食，是一种十分常见的家常菜。现如今酸菜鱼已全面面向餐饮市场，并且拥有不错的口碑和人气，其中渔小妮老坛酸菜鱼有着多年的经营经验，在市场中十分受欢迎，不仅给消费者带来美味享受，更是为很多加盟商带来了商机。加上投资门槛低，利润可观，是目前市场推崇的创业项目。酸菜鱼可以加盟?加盟实力怎么样?
2019-03-23
近期，渔小妮老坛酸菜鱼的火爆照片在朋友圈疯传，许多人都已经去一品酸菜鱼快餐的美味了，但是，仍然有部分人提出了质疑，认为这其实是炒作，不过事实胜于雄辩，今天，聚商机网小编就来揭秘渔小妮老坛酸菜鱼如此火爆的原因。
2019-03-05
酸菜鱼是大家都常见的美食，目前也发展到餐饮行业中，备受人们所喜欢。酸菜鱼加盟那个品牌好?酸菜鱼加盟费用多少?渔小妮老坛酸菜鱼是时下十分火热的加盟品牌，其投资小，加盟费仅需几万既可，口感爽滑让人十分喜爱。
2019-02-26
近年来，酸菜鱼的市场较为庞大，品牌众多，对于想要投资酸菜鱼行业的创业者来说也是眼花缭乱。那么要问酸菜鱼加盟哪家好？小编给大家推荐的渔小妮老坛酸菜鱼一定是您投资的不二选择。
2019-01-15
一直以来喜欢吃鱼的人都非常的多，打击都知道鱼的营养很丰富，所以不管大人还是小孩都适合吃，而且也爱吃，所以鱼的市场是非常大的。在快餐加盟行业中酸菜鱼是非常有特色的美食，在市场发展的很好，所以很多加盟商都很看好这个行业。那么加盟一家酸菜鱼店怎么样?渔小妮老坛酸菜鱼口味正宗生意火爆。
2018-12-28
加盟鼎牛哥金汤酸菜鱼食材是怎么安排的呢？总部提供还是自己进货？
据我所了解到的，除了酱料和肉片是公司统一配送供货以外，其他的市场加盟商可以自行在当地市场区采购。这样还是比较好的，既保证了菜品味道的稳定性，也可以根据店铺的经营情况采购食材，对控制食材成本有好处。
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嘉合万事星：除了料包和核心的肉片其他的食材我都是自己去市场上采买，根据门店的需求采买，食材成本每月控制得还比较好。
加盟鼎牛哥金汤酸菜鱼的费用是如果缴纳的？一次性缴清还是按固定周期缴？
加盟费一般是一次性缴清的，加盟鼎牛哥金汤酸菜鱼缴纳费用一共分为两个部分，第一次缴费是在签订合同时需要把加盟费、管理费、保证金缴清，第二次缴费是在店铺审核通过确址后，缴纳设备和装修等费用。鼎牛哥金汤酸菜鱼的加盟费并不是很高，只需要2.98万元-6.98万元，所以不用担心天价的加盟费。
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关关雎鸠：加盟费是一次性缴费，后面门店投入花销是陆陆续续花费出去的。
鼎牛哥金汤酸菜鱼加盟后多久可以回本呢？
基本上在10-12个月左右就可以回本，加盟鼎牛哥金汤酸菜鱼加盟费只需2.98万元起，门店大小60-120平米左右，所以总投资大概需要12-30万元左右开店，而根据鼎牛哥金汤酸菜鱼的加盟连锁店可知，其品牌门店一个月的利润大概能有2-3万元，所以只要正常经营，回本周期预计大概在10个月左右。
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关关雎鸠：难说，一般半年回本就挺不错了，一年回本是常态，主要是现在运营成本比较高。 星星点灯：我点外卖吃过这家店的酸菜鱼，味道做得很不错，而且我看它的外卖销量也都挺高的，至于门店的情况我就不清楚， 没去过，主要是在公司上班经常点他家外卖，不仅有酸菜鱼还有毛血旺、水煮肉片等菜品。
想开一家小型的酸菜鱼加盟店大概需要投资多少钱？
开一家小型的酸菜鱼加盟店大概需要投资15-20万元左右，但是具体的投资成本还是要根据实际的开情况而定。
开一家小型的酸菜鱼加盟店的投资成本基本包括品牌加盟费、店铺营建费（包括门店租金、装修费、设备费、食材费、员工工资等）、宣传费、水电气等杂费以及流动资金等。
其中品牌加盟费一般来说区间在3-5万元左右，店铺营建费如果是一家四五十平米的小型酸菜鱼店的话大概需要10-15万元左右，还有前期的宣传费1万元左右，水电杂费一家流动资金大概需要2-3万元。
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吃了嘛您：要看你这个小型到多小了。如同门店中这种规模，大概也在60-80平米左右，这样的门店，再加上图片中这种装修陈列风格，估计采用的还是开放式厨房，这样的门店，在不计算加盟费、保证金这些费用的情况下，预估也需要二十来万。如果是加盟的品牌店，自然还需要一笔加盟费保证金这些，加起来大概25-30万元左右。当然如果门店还小一些，那么最低大概15-20万元可以开店。 张海飞：差不多15到20个W左右
加盟开酸菜鱼饭店可以加盟哪个品牌好？
想要加盟开酸菜鱼饭店可以加盟鱼鲜妹奶酸菜鱼饭这个品牌，一个在餐饮行业深耕发展了八年的下饭酸菜鱼知名连锁品牌。
鱼鲜妹奶酸菜鱼饭这个品牌目前一件在多个城市发展了加盟连锁门店，大概有上百家，所以它的品牌知名度是有的，而且鱼鲜妹奶酸菜鱼饭这个品牌创新销售模式，以一份一人的模式销售，这样即使一个人去吃也没有太多吃不完的负担，再加上味道好，所以在市面上获得一致好评，口碑不错。所以加盟鱼鲜妹奶酸菜鱼饭这样既有名气又有口碑的品牌市场竞争力是比较强的，投资风险也比较小。
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吃了嘛您：酸菜鱼品牌可有不少，鱼鲜妹，鱼你的青春，鱼你在一起，渔小妮老坛酸菜鱼这些品牌都是很厉害的。酸菜鱼本身就是一个人气很高的特色美食，加盟品牌，可以借用品牌的支持助力更轻松开店。 张海飞：做酸菜鱼还是要找靠谱的大品牌，扶持政策这些也大，口味也符合大众，后期的服务也跟得上，比如说鱼你的青春。鱼鲜妹等都是比较符合新手加盟的
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嘉合万事星：不用自己去买，主要设备都是有自总部直接提供，这样也是为了保证门店标准化经营。