2019年已悄然地来到了我们的眼前,都说早起的鸟儿有食吃,不少的创业者们也开始为新的一年开始准备着,那么2019开串串香火锅店需要准备哪些?小编小编有话说。
一、要定位自己的顾客群体。
一般麻辣烫消者都是中低收入者,在城市 常见的为年轻女性或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,而学生则 喜欢低廉实惠的餐饮,三五的消对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
二、服务问题。
当你的店刚刚起步时一定要多注重服务,每个人都希望被别人尊重,如果你尊重别人,别人就会记住你!一个麻辣烫店的经营者要学会多和顾客交流,客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色,还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。其实顾客就是你更好的老师!如果你在服务上做的成功,有时候你的客人完全是冲着你的人去你的店,而不完全是冲着口味去你那!反正总而言之一句话:成功的服务就是让客人在一系列接触中产生自重感!
三、顾客消心理以及定价。
一般进入麻辣烫店消的大多数都是收入不高的社会底层,如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消心理。同样的东西完全可以订出不同的价位,你要灵活的掌握着所有的主动权!比如一串穿5片蔬菜叶子的素菜别人卖5毛,你完全可以改成穿1片蔬菜叶子卖1毛或穿2片叶子卖2毛,这样你的消者就会模糊认为你卖的比别家更便宜,从而激发了他们的消欲望。
四、口味技术。
好吃的麻辣烫能让人吃完难忘!如果口味不好你卖得再便宜未必有人吃。如果口味好再加以合理的服务和管理,不愁生意做不好。技术的好坏决定着你的后期发展,想把事业做大开分店连锁店一定要技术过硬,学技术一定要选对师傅,就算你师傅技术再好,他不把技术全部教给你还是没用,你照样做不好口味。如果你真想开麻辣烫店就要学习专业的技术,拜个开店有丰富经验的师傅边学边实践,麻辣烫技术其实很简单,一般教学经验丰富的师傅也就三到五天就可以把你教会。
小编小编认为把握好以上几点,相信2019开串串香火锅店一定会大卖,创业者必看哟!如果您了解更多的信息,可以在线体验感受怎么样?相当nice,真的有惊艳到小编,如果还有机会,下次还会去,比较好的一次体验!ng/" target="_self" >串串香品牌,可供你多重选择,不容错过哟!
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串串香2024-04-29
重庆有可以加盟的串串香店吗?有的话具体加盟费是多少呢?
有啊,重庆别的餐饮店不多,串串香火锅店可是随处可见的存在,一条街没有串串火锅店都不正常,所以想要找到几个可以加盟的串串香店还不同意嘛。我就知道有几个,比如最近在很多平台上流量比较高的巴尖鲍鱼串串、签之金卤味串串和怒火八零等都是可以加盟的品牌。其中,巴尖鲍鱼串串的加盟费好像是6.8万元,签之金的加盟费是3.8万元起,怒火八零我就不是很清楚,你可以去咨询一下。
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兔孓菇凉:重庆的串串品牌挺多的,加盟费也是各个品牌不一样,可以根据自己的投资需求,详细了解对比选择
怒火八零目前有两种加盟模式,收费标准分别是
精品店——加盟费12.98万元,经营面积300㎡以下,人员要求10-24人;
旗舰店——加盟费15.98万元,经营面积300㎡以上,人员要求24-36人。
至于具体开店,根据小编了解的情况,大概40-50万元左右起步。当然如果是在已有门店上改装,成本相对会低一些。
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兔孓菇凉:这种餐饮店跟火锅类似,可大可小,具体收费标准可以咨询
怒火八零全国有大概200多家,其中北京大概有12家店。具体数据当然是品牌总部最全面。有兴趣的可以去电话咨询。
怒火八零目前是全国开放加盟的,不过大家还是要挑选当地门店有,单数数量不多的地方开店最适合,有一定口碑积累,但是市场又没有饱和是最适合新手开店的。
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兔孓菇凉:具体多少家店不是很清楚,重庆这边的店生意都爆好
怒火八零是一家在市场上具有一定知名度和影响力的品牌,以其独特的经营模式和口味特点吸引了众多消费者的关注和喜爱。
从消费者的评价来看,怒火八零的串串被普遍认为是好吃的。食材新鲜,口味正宗,特别是牛肉串串,肉质鲜嫩多汁,入口Q弹嫩滑,得到了消费者的高度评价。此外,店内的环境也备受好评,国潮风的装修设计,市井霓虹的热闹氛围,为消费者提供了一个舒适的就餐环境。
然而,口味是因人而异的,每个人的喜好都有所不同。因此,虽然怒火八零的串串得到了很多人的好评,但也不能保证每个人都会喜欢。
除了产品本身,怒火八零在服务方面也有不错的表现。许多消费者提到,店员服务态度热情周到,能够及时响应顾客需求,为消费者提供良好的用餐体验。
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兔孓菇凉:这个串串好吃,家附近就有,经常去,生意也好,经常都需要排队
怒火八零是重庆一家知名串串品牌,独特的经营模式和口味特点,吸引了不少消费者的关注和喜爱。如果加盟商能够充分利用品牌的优势,结合当地市场需求,制定合适的经营策略,那么实现盈利并不难。
而且,怒火八零成立至今6年时间,在2018年的时候,就半年达成80+加盟店的成就,后续更是扩张到数百家。其中成功赚钱的自然有不少。
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兔孓菇凉:怒火八零是重庆知名的串串品牌,也算比较老的品牌了,看到的店生意都是很好的,都要排队,正常经营都能赚到钱吧 俩太阳:怒火八零属于重庆老品牌,在全国知名度还挺高的,如果想加盟建议去实地考察,降低投资风险!创业知识
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兔孓菇凉:面积应该比较灵活,可大可小,但是串串这个品类,一般门店面积在200-300的样子,太小也不利于经营