饮品
2019-01-09 17:02:41
都知道饮品冬季是冷清的，但也有一些饮品店在冷冷的冬季也能赚钱，那么，这些饮品店冬季如何成功赚钱呢?小编网小编认为冬季只要掌握好这五大核心也一样也可以赚钱，下面就来详细讲解。
经验一，新品开发，会赚季节钱。
冬季虽然人们的户外活动减少了，但是必不可少的出行仍然比例不低。而且相对于夏季，干燥寒冷的冬季人们更需要一杯时令的饮品来给身体来一次温暖滋润的宠爱。我们中华文化的24节气更是对每个时令的饮食有着精辟的指引，受到越来越多的人们追捧。所以根据24节气开发的饮品更是冬季促销的一大亮点，相信也能成为饮品冬季一道靓丽风景。有想法的朋友不妨开发出一系列适合的饮品推广起来。
经验二,客户维护，开打温暖牌
饮品店淡季的时候，开发新客户的机会少、难度大。所以店铺的发展和盈利更多的依靠老顾客。饮品店淡季的时候，会有更多的时间和精力做好老顾客关系的维护。比如新品尝鲜，到店优惠，老客户赠礼，有奖提意见等活动也可以多多地搞起来。而且在维护老客户的同事，也不忽略了新客户的开发，为了店铺能够更好的发展，店铺如果只依托老顾客肯定是远远不够的。所以淡季的时候，新客源开发难度再大，也需要用心去做。开发新客户的过程中如果能利用好自身的优势，也可以更好的开发客源。
经验三，冬季练功，开打服务牌
经过一个夏天的忙碌，相应也会暴露出一些问题，而到了冬季，则是可以解决这些问题的时候。服务的提升培训、不顺畅流程的整理梳通、产品线的重新调整。这些都是品牌形象的塑造。店铺在发展的时候，如果能够做好品牌形象的塑造，既可以与消者建立良好的关系，同时对于店铺自身的发展情况，也会有非常大的帮助。这些工作如果在冬季完成的很好，也就等于练好了冬季功，来年才能厚积薄发，经营更上一层楼。
经验四，借好东西，用好他山之石
冬季里 火热的餐饮不过是火锅了，如果冬季的饮品店可以火锅来个亲密接触，和谐并进，那就再好也不过了。
经验五，品牌营销，吸引关注度
在做好一系列基本功课的时候，如何才能才这些功课变化成实实在在的人流和深入人心的口碑呢，这就需要营销的力量了。营销不是主力，而是让。营销是对你的产品和服务做一个升华，是将原本的好东西以一个更为恰当的方式呈现在你的受众面前，让广大的目标人群所所熟知。比如说海底捞的服务。很多人之所以愿意主动去为其传播，是因为人家服务确实做的好。如果产品和服务本身就不过关，想靠营销来弥补，把营销作为主力来推，到 后就会像黄太吉一样盛名在外依然扭转不了命运。
以上就是就是饮品店冬季如何成功赚钱的全部内容，想要冬季赚钱品牌营销，新品开发，客户维护一样也不可缺少，开饮品店的朋友一定要牢记哟。
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