中式快餐纯正的口感受到了很多消者们的欢迎，引 领中式快餐行业的发展，带给消者们不一样的美味体验，在市场中拥有不错的销售量，中式快餐四季赚钱无忧，不可错过的创业项目。
重庆中式快餐行业越来越热，每年都会迎来大批创业者，在人才、涌入的同时，中式快餐行业竞争也愈演愈烈，进行着快速淘汰，重庆中式快餐店失败常见的集中原因你都知道吗?
一、选址
重庆中式快餐选址的重要性相信很多人都知道，选址就是在选顾客，选址时首先要考虑的就是商 圈周边的客户群体是否与品牌目标客群重叠。要是选址的顾客群体与自己要做的重庆中式快餐“八字不合”，就会难以生存。
二、内斗
现在很多年轻人都愿意选择创业，选择合伙人，不仅仅是考虑我跟你关系好，我们都喜欢吃川菜馆，然后就这样草率的开一家川重庆中式快餐店了，要价值观、核心技能、专 业段位、人品都要契合，还要有完善的股份分配制度和退出机制，这些都是缺一不可的。
三、不懂顾客体验
现在的顾客进店消不仅仅是看重味道，顾客进重庆中式快餐店的“前三后五”是获取消者认可的关键时间。
顾客进店前三分钟的感受，会影响顾客此次进店的整体感受和消体验，顾客离店前五分钟，决定了他会不会下次到你的重庆中式快餐店来消。
四、成本核算
每一个品类、品牌，都是有适合自己产品的运营面积，并非面积越大营业额就能做的越高的;其次，房租过高、成本压力过大，即使生意火爆也可能仅仅是在为“房东打工”，更可能亏损。