怎样开一家赚钱的小面馆?

餐饮行业的火热是有目共睹的，毕竟“民以食为天”，一天三顿少了哪一顿不免都让人觉得这一天心里不舒坦。而在餐饮行业，当下最火的项目主要就是火锅、串串、面馆几个类别!今天，我们就来讨论一下，面馆怎么样?怎样开一家赚钱的小面馆?

作为国民主食之一的面，对于很多人而言，不仅仅是简单的一顿饭，更是一种生活习惯，遍布大街小巷的面馆就是有力的证明。而面馆以操作难度小、不大等一系列优点，顺势成为了众多餐饮创业者，尤其是新手的创业第一站。那么，怎样开一家赚钱的小面馆?小编表示，其实开小面馆和做其它餐饮项目是一样的，开店前期都需要考虑当地人的生活习惯，了解市场，选好地址，做好装修，以及后期的经营管理等方方面面。想要赚钱的话，翻来覆去都是要在以下几方面多下功夫。

1、位置

不同地段人流量不同，服务对象也不一样，那么自然在产品的打造上也会不尽相同。在城中村开一家面馆和在商务写字楼的面馆，不论是从装修还是从产品口味上肯定是大相径庭，售价也是天壤地别。

2、面积

面馆的面积不用过大，几十平米足矣。过大的面积在成本上就是一个很大的负担，不论是房租还是人工支出都会严重影响利润;另外面积过大很容易给顾客造成“贵”的第一印象，从而降低客流量;毕竟对于很多消者而言，面馆属于平价消。

3、口味

面馆赖以生存的根本。尤其是在当下，各家面馆在产品形态上越来越接近，产品同质化严重，新开面馆如果在口味上没有让顾客眼前一亮的感觉，往往只能陪跑，赚点辛苦钱。所以想赚钱，口味一定要有自己的特色，并结合适当的营销造势，打开市场之后，赚钱可以说很轻松了。

另外，开面馆该出钱的时候千别吝啬，但是也不要盲目的掏钱!餐饮行业，最忌讳的就是超标，计划不足，容易造成断裂!其实在同行之中，小面馆的已经算是非常小的!怎样开一家赚钱的小面馆?选择一个能够带给您好产品、好技术以及好方案的面馆品牌，比如南粉北面!

南粉北面凭借着独特的风味，优越的品质以及实惠的价格赢得了消者的高度认可，品牌知名度高，分店遍布全国各地。南粉北面总部位于重庆市，由重庆首嘉文化传播有限公司倾力打造，在重庆、四川等地有着良好的口碑，是同行业内的先锋品牌之一，门店数量上千家，实力强大!

怎样开一家赚钱的小面馆? 开一家南粉北面店，有着多种店型可以选择。比如有创业店、标准店、旗舰店等等，最低2.8即可，门店面积15-50平米左右， 各项投入不大，而回报却是可观的。把信任交给它，就能在总部帮助下，顺利的开店发展。它有着创业的优势，可以帮助创业者走向成功。在了解中能信心满满的创业，不让创业者感到失望。南粉北面，让创业不再是困难的事情。