想开店但是不知道是在年前开还是年后开好?【餐饮人深度解析】

2019年临近年末，有很多正想要创业开店的朋友在问“到底是年前开店好，还是年后再准备好呢?”有的人认为年前开店容易找到好店铺，而且会比年后的店铺要低很多;有的人认为新年新气象，当然是过完年开店好。俗话说“公说公有理，婆说婆有理。”既然这样，不如看看聚商机网小编这五年的开店大数据。马云曾经说“得大数据者得天下”，数据是最能说明哪个时间适合开店的!

1、年前选址空间大，更容易找到好店

通过分析本平台的后台“开店找项目”的指数，我们可以看到每年2、3月份是开店的高峰期。

这意味着过完年会有大量的创业者寻找店铺，这个时间段往往一店难求。也就是说，扎堆在年后创业并不是一个明智的选择。

从市场的角度上来说，每年店铺空置率最高的时候就是春节前的这段时间了。因为有些经营不善或是想转行的经营者会在春节前集中爆发出来。生意早脱手、好过年，就是这些店主最迫切的想法。

而好门面的空置时间一般不会太长，许多找门面的人群都会把眼光集中在拥有好门面的商圈里。

如果等到年后再去找店铺，到时不仅选择的机会小，还会耽误你开店的步伐，从开业到经营都会落后于别人一步。

所以要想年后一帆风顺，你最好年前快速下手拿到好铺面。

2、年前找店，租金往往更低

笔者在店铺经营领域有了近12年的历史积淀，根据以往数据统计，过年前是关店的高峰期，很多铺面都会空出来。这个时间段是少有的“铺大于求”的时机，所以更能以最低价格租到好铺。

反过来，年后僧多肉少的激烈竞争一定会导致店铺租金上涨。因为如果你不要，后面还有人排着队在等店铺，房东作为一个商人都是逐利的，“价高者得”是他们永恒的标准。

另外，公开资料显示，自2007年以来，店铺租金平均以每年10%-15%递增，部分城市增速高达30%，在年前签下店铺的租金无疑比跨过年的要低。

3、年前开店，年后才能最快进入状态

开店是一套繁琐的系统和流程。需要招员工、需要装修、需要办理营业执照等等，这些至少要花一两个月时间准备。

如果年后再谋划这些事情，当你店开起来，黄花菜都凉了。而你的竞争对手早已利用这段时间，提前走上了正轨。

所以，从这个角度看，年前开店比年后开店更能提前进入状态，更能提前开始赚钱。俗话说“穷人过节，富人赚钱”，如果创业者还想着好好过一个团圆年再出发，那永远会在穷人的思维里绕不出去。

4、过年是一年中最大的旺季

春节是一年中最大、最长、消意愿最高的节日。不论是服装还是超市或者装修都是旺季，这不仅体现在消人群的数量上，更体现在消能力上。

⑴客流量增加

春节前后的一个月之间，是客流量最集中的时期。无论是学生还是上班族，无论是老人还是儿童，外出、逛街聚会的时间都比较多。

客流量大，意味着宣传促销效果好。这时候开店容易吸引潜在消者，在短时间内聚集大量的顾客群，形成稳定的老顾客。

⑵消周期拉长

过年前后是中国节日最密集的时间段，旦、春节、情人节、宵节，一系列节日接踵而来。

节假日无疑是消高峰期，所以过年前后的消高峰期会持续一个月左右的时间，这在平时是想都不敢想的!

⑶消能力强

随着人们生活节奏的加快，节假日成为人们休闲消购物的主要时间。春节作为中国老百姓的传统节日，人们在辛苦工作一年、忙着挣钱以后，在春节大量消的欲望最强。

据统计，春节前后一个月，店铺的流水能达到平时的好几倍，高的甚至有10倍!而且这个时间段，口碑效应最强，产品好就能迅速一传十、十传百，为年后发展打下坚实基础。

当然，聚商机网小编在这里说的事情并不是绝对的。但可以肯定的是，年前创业开店，一定比年后再筹谋优势大得多!只是中国人有一个惯性思维，过年为大，凡事过完年再说。如果打破这个思维，毫无疑问你就会领先别人一步!