12年前因猪肉涨价关店1/3到门店2500+ 吉祥馄饨年营收15亿是如何逆袭的?

馄饨

2019-11-25 17:56:32

12年前因猪肉涨价关店1/3到门店2500+ 吉祥馄饨年营收15亿是如何逆袭的?

莫失初心 馄饨 2019-11-25 17:56:32

吉祥馄饨诞生于1999年,上海老街边一间由三个年轻人经营着的馄饨铺,到如今已经覆盖40多个城市的全国知名连锁,吉祥馄饨一路走来有很多值得餐饮人学习的地方!...1999年,吉祥馄饨第一家店仅15平,每天却能卖1000多碗馄饨。20年后,吉祥馄饨已成品类巨头,有2500多家店,...吉祥馄饨创始人张彪却说今天的繁荣离不开12年前的一次转折——上海门店数量骤减,销量下滑。这背后发生了什么?今天,

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