就现目前这个市场而言，大家想开一家泡菜店，需要涉及到的成本大概在10万元左右不等，主要的费用还是店面租金以及装修方面的支出，还有原材料支出以及设备的采购等，加上人工支出、水电杂费以及流动资金等，实际的支出呢还是和大家具体的开店位置以及门店大小、实际的情况相关，建议大家是以自己具体的花费来定，至于说加盟哪个牌子好一些，我个人比较推荐大萝家泡菜便利店，这个品牌是专门做泡菜产品的，种类很丰富，是湘西泡菜代表品牌之一，实力相当不错，关键是总部实力强，选址指导以及经营服务等个方位服务也比较到位，大家放心的做。

据我所知，湖南泡菜加盟店排行榜上的大萝家泡菜是可以加盟的，这个品牌名全称是大萝家泡菜便利店，除口感新颖的泡菜之外，还有粉面、小吃等多种食物，满足消费者饮食需求，市场口碑比较不错。现在大萝家泡菜在全国已经有200多家分店了，发展的还算不错，投资成本不算多，一般大家准备10万元左右就可以做了，条件也比较少，都是些基础的条件，大家有三十四平的经营门店，十来万元的资金，能够认可品牌的理念，能够用心的经营自己的泡菜店就可做。

我觉得是炸排骨。我经常在一些路边看到有的炸排骨小吃店挤满了人，尤其是一些年轻人、学生等群体，可以说经常手里拿着炸排骨在街上边走边吃。不过，要说生意最好的炸排骨小吃生意店，我认为是桥头排骨，这个牌子的炸排骨是很出名的，好吃又实惠亲民，性价比算比较高的，关键是味道好，得到了许多消费者的认可，据我所知，这个品牌已经开放加盟，在全国已经有上千家门店了，十来平米就可以开店，投资成本比较低，加盟费6万元就可以，一般你要是想做小吃生意的话，准备十来万元左右的资金就可以了！

你要是想做小吃生意的话，我个人比较建议大家选择做炸排骨、炸鸡柳、炸鸡排等小吃生意，这类小吃目前在市面上是很受人们欢迎的，尤其是炸排骨系列小吃，可以说深受人们追捧，很多年轻人都很喜爱。据我所知，桥头排骨的炸排骨是很有名的，味道也好吃，真的绝绝子，价格方面，比较实惠，是我和接受的范围，很多和我一样爱吃炸排骨的人都说好。现目前桥头排骨在全国有上千家门店，投资比较低，加盟费只要6万元就可以做，档口店也可经营，你要是想做小吃生意的话，也可以考虑下这个小吃项目！

重庆的味子夫鸡柳是重庆味子夫科技有限公司旗下主打的油炸小吃品牌，品牌成立于2015年，到现在已经经过了八九年的市场检验，是一个相当靠谱的全国连锁小吃加盟品牌！
加盟重庆味子夫鸡柳，门店15平米起即可开店，门店面积小，易选址、投入低、整店复制易，因此1-2人就可以轻松经营。加盟后还有总部全方位的开店支持，从选址到运营一步到位。