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开街头冷串串挣钱吗受欢迎吗
街头小吃
2020-07-16 10:20:50
最近最火的地摊经济,带火了很多小吃项目,比如冷串串就是其中之一!其实,冷串串还有一个名字,叫做钵钵鸡!开街头冷串串挣钱吗受欢迎吗?它是一种非常消费的特色小吃,起源于四川眉山,近些年来,在市场发展的非常的好!冷串串做法不难,材料简单,成本低,利润很高,摆摊售卖也是非常容易吸引客流量的美食小吃,人均消10左右,摆个小摊,一天200-300左右的成本就能带来近千的利润,是一笔非常值得的生意!
作为一个非常有市场的特色美食,我们的冷串串非常的好吃,主要因为它的调味汁属于半汤类味汁,要求汁宽油量多,所有的食用的食材都要通过这种汤汁来入味,基本上都要里面浸泡许久才能更好的入味,而且这样还不需翻拌就可浸渍入味,食用起来简单方便快捷。目前,市场上多数冷串串店的调味都是以红油味和藤椒味为主。
开街头冷串串挣钱吗?街头冷串串是个非常好吃的小吃美食,市场需求大,行业前景好,值得。器具内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。冷串串发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。
开街头冷串串挣钱吗受欢迎吗?小刘(化名)疫情之前在一个网红小吃店打工,月薪还不错,疫情之后,小吃店关门了,虽然积极找工作,但是竞争太激励了,小刘一直都没有被选上!后来地摊经济火了,小刘凭借以前在网红小吃店打工的经历,买了辆二手小三轮改装城里一个小吃车,早上卖煎饼,下午卖冷串串,别说,虽然辛苦了点,但是一周的收入就赶上了以前一个月的工资,这不,摆摊一个月,小刘赚了2的,虽然现在生意也开始下滑,但是一天300左右的收入还是有的,小刘感觉就照现在的趋势,多干两年,他也能首付在老家买套房了!
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