凉皮先生6年770家 从疫情后竞争激烈的小吃快餐赛道里C位出道

凉皮

2020-07-17 15:44:59

凉皮先生6年770家 从疫情后竞争激烈的小吃快餐赛道里C位出道

陌若安生 凉皮 2020-07-17 15:44:59

同比增长39.3%,其中小吃快餐依然占据外卖黄金赛道,占外卖总体订单量的23%。小吃快餐品类以其刚需性、丰富性等特征可容纳从一线到五线以下的城市用户,一直占据较大的流量通道。在超4万亿的餐饮大市场中,小吃快餐门店数量占比44.3%(2019年统计数据),成为餐饮赛道最大、增长最快的业态,...随着品牌化、连锁化、品质化的运作发展,“地方特色小吃”门店增速加快,过往,虽然“米线”“小面”捷足先登,

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