商场开奶茶店好不好该注意些什么

奶茶

2020-07-23 15:43:02

体验感受

因为商场的客流量大，大型商场一天的人流量能达到2-3w，且能带动消者的购买力，因此一直以来商场都是很多商家必争之地!比如奶茶品牌很多都以进驻商场为荣!但是，在商场开奶茶店真的好吗?商场开奶茶店该注意些什么?根据小编了解到的情况是，目前在商场开的奶茶，实际上在这些地方不少奶茶店三成消费，四成平，三成亏。阿豪奶茶培训机构在这里就给大家提醒一下，在商场开奶茶店有哪些弊端。

商场开奶茶店好不好该注意些什么_1

在大型商场中开奶茶店普遍存在以下几个弊端：

一、节假日忙死，工作日寂静

在大型商场中开奶茶店需要注意什么?人流量的问题，在很多的人的印象中，商场里有很多人，但别忘了商场是个娱乐区。当你去的时候，都是在商场里有很多人的时候。但你有没有在工作日调查过呢?事实上，购物中心的一个大问题是平日的流量较少，假日和周末是异常火爆的，经常排队购买，这种现象会导致产品管理和其他问题的不平衡。所以现在很多奶茶店都会在平日打折，以维持奶茶店的利润。

二、不降价促销没人气

除了考虑人流量的问题之外，我们还需要做一些促销活动，开奶茶店，是一定要做促销活动。现在新开的奶茶店将做降价促销，以增加销量。但一旦没有活动，就没有生意了。商店还能正常营业吗?奶茶店不做活动，没有生意，因为奶茶同质化严重，不做降价活动，其实没有好处。然而，商场的出租物业已经比其他地段贵，奶茶原料、人力资源成本逐年上升，奶茶店只能依靠各种价格来促销，还如何让奶茶店盈利，走上正确的轨道?

三、不重金装饰被吞没

店铺装修的风格也是需要大家注意的，可以进入大型购物中心的奶茶店通常都有背景、实力和资金。竞争对手的门店通常装饰得很漂亮，你的门店就完全没了竞争力。如果门店不花重金装修，缺乏竞争力的门店，随着时间的推移，生意只会越来越糟。把钱花在装饰上怎么样?如果你的资金不是特别充裕，那会大大增加你的成本，不愿意花在装修上，担心自己被竞争对手淹没，丢钱又怕回不来本，只会深陷其中。

商场开奶茶店好不好该注意些什么_2

商场开奶茶店该注意些什么?

1、对商场进行一个详细调查

调查的目的有两个，一是搞清楚自己有没有能力在这个商场体验。还有一个就是在商场开奶茶店利润怎么样，适合开一家多大的奶茶店。

2、主要消人群

对商场周边进行调查，调查周边有哪些居民小区，是否有学生院校，来商场的主要消人群是年轻人居多、学生居多、还是家庭主妇、老年人、儿童居多。

3、商场开奶茶店也需要注意选址

商场虽然说人流量大，但是如果你仔细就会发现在商场上并不是每一家店铺生意都好，一些边边角角的地方奶茶店生意并不怎么样。在这样的情况下，消费者想要自己的奶茶店生意好就需要选择一个好的店铺，如何选择一个好店铺呢，奶茶店要开在进出口的主干道路上，这样更能吸引顾客。

4、消费者需要有一定的服务经验

在商场开一家奶茶店，消费者不仅仅需要有充裕的资金，还需要有一定的奶茶门店运营经验，要知道，在商场开奶茶店，你所面对的都是一些实力强大的竞争对手，在这样的情况下，如果服务者是一个没有服务经验的小白，那么你的奶茶店会比较困难。因此，消费者的管理能力也是入驻商场的一一个重要因素。

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同个上述的介绍，大家对于在大型商场中开奶茶店需要注意什么?心中已经有了答案了，其实奶茶店选址在商场并不是缺点，只不过，者需要考虑的东西比较多而已，如果你已经想好了要奶茶店了，一定要选择好你的品牌。

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