旋转小火锅投资下来大概要多少钱?

相较于传统的火锅店，旋转火锅店不仅对人工更省，对食材的使用也更加节省，利润也是非常不错的!而且，开旋转火锅店，并不需要大规模的投资，不会有动不动就是几十上百万的费用!主要就是一个50-60㎡左右的门店，一台或者两台旋转传送设备，2-3名员工，就能完成整个火锅店的操作，因此，很多资金有限，又想开火锅店的创业者，选择了投资旋转小火锅门店!那么，旋转小火锅投资下来大概要多少钱?下面就和聚商机小编一起来看看吧!

1、门店租金和转让

首先，要确定你打算什么样的旋转小火锅店，然后根据定位选址!餐饮店选址很重要，像做一家旋转小火锅适合开在什么地方呐，30-300平大小店型都可以，商业中心、写字楼办公圈、居民区、学校(初高中大学)、美食广场、车站附近都可以。

租一个店铺，如果是市区店一般都有转让费，有的高有的低，租金多以交三压一的方式;如果是县城的店面，大部分是没有转让费的，且房租便宜，按半年整年收取。县城店比市区店更适合开成大店，一是房租便宜，二是县城房子面积普遍比较大。就如同文章开头说到的，50-60㎡左右的门店，如果开在商场里面，租金自然很高，月租至少都是1-2万，如果商场人气高，名气大，收费更高!而居民区，同等面积的门店大概7000-9000元就能拿下!

2、装修

因为旋转小火锅主要消群体是年轻人，装修以干净简约风即可，如果不是接的毛坯房已经有装修的，稍微修整一下门头、墙面、灯具、软装即可;2万左右即可搞定。

3、设备

自助旋转式小火锅设备主要是订制的整体式设备，以吧台式为主，大店可以吧台结合卡座设计，主体包含台面、柜体、旋转电机装置、链条带动叶片传送菜品。旋转小火锅设备，因电机不同、不锈钢薄厚等有高有低，按米收，为了后期稳定建议旋转中高档，不能贪图便宜。中小型店面为例，设备大概在2-3万左右。

前厅饮料机、收音机可买可不买，有个小料台和碗筷消毒柜即可。后厨主要有冷冻、冷藏冰箱(可买那种带操作台面的)、高汤锅。根据个人经济情况，网上四门两用冰箱两千多块钱就买全新的了，也可去厨具市场淘二手的哦。

4、其他

其他就是些店内设备收银台、餐具、厨房小器具几千块钱就能搞定。

旋转小火锅投资下来大概要多少钱?以上是按一般中型店算的，不含转让费和房租，县城店下来8-10万左右，市区店15-20万左右。以上仅供大家参考，具体还是按当地实际情况而定。

我们再预估一下营业额吧~

假设每天10：00-22：00营业12个小时，每天3轮翻台，就是30ⅹ3=90位/天的客流量(保守计算)。小火锅人均消算20元，就是20ⅹ90位=1800元/天，这是一天的营业额，每个月就是：1800/天ⅹ30天=54000元/月。

以上数据仅供参考，实际开销根据当地实际情况而定。上述之后，每个月的支出除了上货就是水电了，利润还是很可观的。营业之后，不仅要看账目算的对不对，还要会统计数据，方便查看这个月的营业额，通过利润反应出服务上面的问题。要想干的出色，干的久远，还要干一行爱一行，要有做大做强的梦想，不断进步。