开个鲜榨果汁店消费大吗

饮品

2020-08-24 20:17:43

体验感受

与调配类饮品相比,鲜榨果汁成本较高,但不乏丰厚利润,不过,如今茶饮市场上产品丰富多样,因此,鲜榨果汁店想要消费也并不是个容易的事情!而且现在行业竞争如此激烈,那么,鲜榨果汁店利润大吗,现在还能消费吗?其实,单纯的果汁产品利润是很高的,鲜榨果汁的成本以当地水果进价为基础计算,但销售价格多在15-20。一般价格相对便宜的甘蔗汁定价为12;相对较高的石榴汁定价为30,可见,其毛利率约在70%左右!但是,产品利润不意味着门店利润!

鲜榨果汁店利润大吗_1

房租,宣传,设备,包装,人工……每一项都是不晓得支出,而且现在房价那么高,而按照鲜榨果汁店对门店选址要求也很高的情况来分析,没有租金就至少需要2-3左右,再加上其他的支出,一个月的运营成本至少在6-7的样子,而这样高额成本之下,门店至少要达到10以上的营业额才有赚头,而且是不包含线上平台抽成宣传的!

鲜榨果汁店如何消费?

一瓶(杯)看似简单口味和颜色的鲜榨果汁,能让消者愿意买账,要在口感、色彩、安全和设计上都要有吸引人的亮点。

1.“调配”秘诀

以橙汁为例,赣南脐橙、四川锦橙和血橙各有特色,脐橙香气浓厚、锦橙酸甜适中、血橙果粒感较强,不同比例混合,会有不同的口感、颜色。

鲜榨果汁店利润大吗_2

2.果汁防氧化秘诀

在保留原果风味上挑战最大的,通常是石榴、西柚、葡萄等果汁。

大多店面采用离心式榨汁机,刀片会在高速旋转中释放出热量,会加速果汁的氧化。这样就难以保留原果风味。但是,在榨汁设备上也采用了低温冷压技术,靠垂直压力将果肉压碎、挤出果汁,就可防止果汁的氧化。

3.品牌塑造力是核心

鲜榨果汁和其他饮料不同,消者会根据不同季节选择应季鲜榨水果饮品。因此,根据季节塑造品牌决定饮品店能否长久维系。

鲜榨果汁店利润大吗_3

鲜榨果汁是一个进入门槛极低的生意,几乎没有壁垒,所以资金就更不会是壁垒。而一个没有壁垒,低门槛进入的生意,就会面临很大的竞争,而利润就会越来越低。所以,单单思考这事能不能做,需要来做,应该怎么去做,这就值得消费者深思熟虑!

点评推荐
(本文仅代表作者观点,跟平台无关,平台与此品牌没有合作,如需了解品牌合作事宜,请咨询商标持有方!)

内容声明:

1、本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务。

2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权,请发邮件至[email protected]删除。

开奶茶店十五万能搞定吗?可以开多大的奶茶店?
是可以的,十五万虽然不能开一家很大的奶茶店,但是开一家二十几平米的小型奶茶店是没问题的。不要小看十几平米二十几平米的奶茶店,如果能够选到一个好的地段开店,一年收益还是很不错的,现在市面上的奶茶店基本都是二三十平米的档口小店为主,这样的奶茶店不仅经营起来比较轻松、省心,而且运营起来资金压力也不会很大。

吃了嘛您 1人关注

1条评论回复

吃了嘛您:普通奶茶店,15万元可以开店,但是品牌奶茶店,比较难。因为需要加盟费,而且品牌对门头和店内装修都有要求,这方面花费普遍高于普通奶茶店,即使一个二十平米小店也需要好几万元。再加上设备、原料,加盟费,人工等等,预估15万开店还是挺勉强的。

内容声明:

1、本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务。

2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权,请发邮件至[email protected]删除。

友情提示:投资有风险 选择须谨慎