开小卖部新手怎么进货

即使如今各种超市便利店还有网购都十分方便，但是，驻扎在社区、街道的各种小卖部，依然有很大的食材!很多人说，小卖部不过是个勉强糊口的生意?如果是智能勉强糊口这生意怎么还有那么多人做?其实，随处可见的小卖部，一个月能收入还是非常不错的，有的生意做得精，还能月收入好几!而利润多寡的关键，就在于进货!那么，开小卖部新手怎么进货?下面就和小编一起来看看吧!

自己小卖部应该怎么进货?需要做些什么?

1、掌握市场需求。

要观察超市周围的主要消群体和次要消群体有哪些，进货的时候以主要消群体的需求商品为重点，辅助采购次要消群体的需求商品，最好列举一张详细清单以防遗漏。

2、确定最优进货量。

每种商品的进货量也需要在采购清单上注明，确定进货量需要综合考虑商品的周期需求数量、保质期、资金占用率以及供货商的最低优惠政策，不能一听见顾客建议就盲目采购。

3、筛选批发商。

批发商对于新客户会有一个口头价格和心理价格，在进货的时候，最巧妙的问法是直接问低于多少价格不卖，然后去下一家批发商如法炮制，直到选到最低价格的供货商。

4、言谈举止不要露怯。

批发商基本上都是眼光锐利心思深沉的老江湖，如果言谈举止不够老练，很容易被其忽悠，因此新手进货，一定要先熟悉行业规则，或者跟生意老手一起去进货，避免露陷。

小卖部应该从哪里进货?小卖部进货渠道：

(1)批发市场：一般每个城市里面都会有几个比较大型的批发市场，比如说北京的朝来通、东方泰洋，天津的兴耀批发。这些批发市场是超市主要进货的渠道，内部往往是根据不同的服务类目进行布局，主要有米面粮油、快消速食、调料等。如果不怕麻烦可以去这里找找。

(2)电商：和批发市场比，电商的优势在于：1.方便，不需要自己去看货拿货，只需要点击手机即可。2.便宜，电商经常会有一些限时抢购的活动，有些优惠是线下批发商根本给不了的。不过和批发市场一样，即使是从电商订货也需要一家一家去看，才能凑齐所有货，尽可能地节约成本，有些老板甚至下载了十几个APP，来回跳转。

(3)借助比价工具进货：目前据我所知能为超市/小卖部提供比价服务的只有货圈全。这个手机应用整合了线下批发市场和电商所有货物价格信息，可以挑选最低价商品后直接下单，大大提高了超市的进货效率。

开小卖部能消费吗利润？

在每条大街小巷，我们都会看到，只要有人居住的地方，就会有很多的小卖部出现。那么这些密密麻麻的小卖部，平时也看不到什么人光顾，但实际上这些小卖部还是挺能消费的!就拿我们小区的一个小卖部来说吧，就是一个非常普通的不到40㎡的1室一厅房的客厅改造的，然后后卧室被改装成为小库房，房主自己服务。

这个小卖部主要卖些香烟、零食、饮料以及调料等等，夏天的时候也卖冰糕雪糕，除此以外，还偶尔代收一下快递、外卖等等，同时兼具麻将馆的作用，有人的时候摆两张桌子就成，就这样的一个简陋小店，却能服务十年不关门，要说不消费那是不可能的的，而能赚多少呢?小编也问过老板，她只是笑笑，说句够吃饭，然后不说了。

我也观察过一段时间，这个小卖部，每个月大概也就统一进货1次左右，期间会有几次补货，补货的产品主要就是方便面、水面、火腿肠、凤爪、辣条等零食，哦，还有香烟，也是经常补货，货架上的东西，最低更换频率也在2个半月左右，也就是说，这个小店，即使按照每月1的进货量（不计算香烟酒水），月销售额基本上也有差不多6千左右！然后麻将馆收入，每天2-3桌，每桌收入20，一个月就是1200，而麻将会带动店内零售，香烟、酒水饮料的销量，从而提高月销售额，加上代收快递外卖，带来的流量，销售额又会提升一下，这样已算下来，这个小卖部，每月净利润至少在4000-5000左右！

而这个小卖部，即使在我国小区几个小卖部钟来说，实际上并不算生意多好的，如果地点选的好，场地足够大，进货渠道选的好，一个小卖部，月营收上也不是问题！