2021年的完美开局!把住年前消热潮，选好项目把店开起来!

不想再给别人打工了，年初就给自己定下的小目标。想开店做点小生意，犹豫再三到现在都没开成。为啥，纠结啊!现在很多公司企业都已经放假了，而且下个月就是春节了，所以不少创业者都会纠结，到底是年前把店开起来，还是过完年后再开始呢?实际上，虽说创业从来不分早晚，但是年前创业优势其实远大于年后创业。

中国人传统农耕思想会让人在年底的时候莫名松懈下来，觉得忙碌了一年了，秋季丰收之后好像就应该休息一下，等到春暖花开的时候再开始播种。只不过这种想法对于创业来讲不仅不成熟且很消极。年底节前是消的黄金潮流，也会有很多人借假期和亲朋好友相聚，但所谓穷人过节，富人赚钱，如果说别的项目你想春节之后再，也没什么不可以，但餐饮项目在春节后再考虑?

小编只想告诉你，错过这个时间，不如考虑一下自己到底有没有想创业的心。

为什么选择年期开店?年前开店对比年后开店有啥优势?

①选址空间大，更容易找到好店

②年前找店，租金往往更低

③年前消能力强，春节前后开店赚爆

④年前选址剧主动权，容易获取免装修期

⑤年前客流巨大，返乡消欲望带忘店铺

01、年前开店选址”优势

按照门店经营规律来讲，春节前是大多数个体店铺经营业户，经营转向或因经营不善而退租门面房的高峰期，我们这个时候更容易以优惠的价格找到合适的位置，很多商业综合体的铺面也在年前大面积招商且价格优惠。

勿等到年后，开店的创业者一股脑的找店面，遇到一店难寻的尴尬局面。所以很多有商业头脑的者会选择年前选店装修开业。别忘了店面筹备在整个开店中是一项巨大的成本。

02、年前开店装修优势

店铺选好位置不是马上就能开业的，别忘了还要装修呢。早一天结束装修工期，早一天开业赚钱。进入秋冬，进入一年中装修较好的季节，在此时开工，也是施工效率较佳的时间。同时一般装修公司会进行节日促销，因此无论哪个角度来看，都会为者节省下不少的隐形成本。

03、年前开店客源优势

春节前后的一个月之间，是客源量集中的时期，无论是学生还是上班族，无论是老人还是儿童，外出、逛街聚会的时间都比较多，客流量大。

人们也会因为春节这个特殊的节日，比较容易接受宣传促销，这时候开店可以在短时间内聚集大量的顾客群，加之过硬的菜品口味，快速出餐，舒适高档的用餐环境，人性化热情的服务，很容易形成大量稳定的老顾客。

04、年前开店促销优势

春节之后就是情人节、宵节了。一系列节日接踵而来，春节前后一个月，店铺的流水能达到平时的好几倍，高的甚至有10倍!

在这个时期以宣传、促销等活动方式使产品特色深入人心，产生良好的口碑效应，以达到一传十，十传百，百传千的效果，为以后的良好经营奠定坚实的基础。

05、年前开店社交优势

无论从资金还是从选址、经营等方面，年前开店都是较佳时机，而且能提高自己在朋友圈中的地位。

春节走亲戚约会朋友是中国的传统形式，同学会，年会，约会等，以老板的身份去相见要远远比无业者身份更容易让你获得更多资源和青睐。

那么临近年底开什么店好?

小编建议做餐饮从小做起，早餐市场大，小，相对保险。临近年底的天气渐渐变冷，不管是早上去上学的学生，还是早上去工作的上班族。都会来一份热热的早餐来暧暧身体。

一、杭州小笼包

杭州小笼包目前在国内拥有非常广阔的市场，受到很多吃货们的追捧，开一家杭州小笼包店是一个不错的创业选择!杭州小笼包的利润十分丰厚，现在市价一笼小笼包一般是5~6，而小笼包的成本只要1.5左右，毛利润在70%左右，只需购买蒸包机及厨房餐椅设备，一般2~3月可回本。

二、石磨肠粉

现在越来越多的人选择石磨肠粉创业，就因为石磨肠粉门槛低，利润可观，消人群广。对于想开石磨肠粉店的人来说，就有必要了解一下肠粉的利润和成本，请看以下分析：

石磨肠粉成本利润分析：

一般来讲石磨肠粉配料有：米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉。其他成本：煤气。

一份鸡蛋肠粉成本是1.70左右；

一份瘦肉鸡蛋肠粉成本是2.00左右；

假设，鸡蛋肠粉销售价格是5一份，那么利润就是5-1.7=3.3；

假设，瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是6一份，那么利润就是6-2=4；

假设，一天卖100份以上就能月入过。

三、包子馒头

在我国，不论东西南北，不论男女老少，很少人是不爱吃包子馒头花卷的，不论蒸包煎包、炸包烤包，吃起来都美味可口，味道各不相同。

那么包子利润有多少?一个包子的成本大概在4毛钱左右，而现在包子的售价基本上都在1左右，特别的地方和地段还可能更高，也就是一个包子我们可以赚6毛;

包子是一天三顿都可以卖的食物，假如我们每餐卖出200个包子，那么我们一天就可以卖出600个包子，这样算出来的利润就是相当客观的了，而且如果店址好的话，远远不止这个数字，所以包子店的虽小，但是利润方面确实十分的巨大。

四、原味汤粉王

原味汤粉王发于广东普宁，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。原味汤粉可采用猪筒骨腿、大骨等材料，加上秘制的配料熬制，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。

那么原味汤粉王利润有多少?正常来说大概有50%-70%的利润吧，主要还是要在于经营者的经营方式。一碗卖6的汤粉成本在2.7左右。比较好的地段都可以卖到8一碗原味汤粉，原味汤粉王还可以同时搭配隆江猪脚饭，烧腊等特色美食一起卖，这样利润更加可观。

(以上数据分析仅供参考)

以上提到的都是冬季火爆且成本较低的特色早餐美食，可摆摊可开店，经营方式灵活，非常适合小本创业者!有兴趣的朋友可以到食聚商机留言咨询!

年关将近，创业正当时。2021年的完美开局!把住年前消热潮，选好项目把店开起来!