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餐厅如何在美团上线团购套餐?自助上团购快速掌握
外卖
2021-03-12 14:26:05
周末难得休息,只想和被子沙发“相亲相爱”,但是没人做饭怎么办?
下班回家已经很疲惫了,不想出门,不想做饭,也不想饿肚子怎么办?
家里有老人小孩,但是工作忙碌不能及时回家做饭怎么办?
掏出手机,熟练的打开外卖平台点外卖,各种各样的美食,下单之后很快送餐上门!
外卖,带给了生活太多便利,同时,外卖,也是现在很多餐饮店主要盈利和流量来源!而作为国内两大外卖巨头之一,掌握美团上线团餐,能够更好的吸引更多的顾客和流量!下面就和小编一起来看看,餐厅如何在美团上线团购套餐?
01、学会自助上线团购套餐的四个好处
设置上线团购套餐,我们可以找美团业务员求助。但如果着急想要上线新的套餐,又联系不到美团业务员,无法第一时间配置该怎么办?
学会自助上团购套餐,可以享受以下四大好处:
1.增强日常服务的灵活性。可以随时随地地修改已经上线的套餐信息,并且也可以根据自己的服务情况,上线新的团购套餐或者代金券。
2.资金结算更方便。自助上套餐的商户可以享受专属的T+1 账期。
3. 大数据分析让决策。体验宝利用平台大数据,为你总结了各类服务品类的套餐搭配方式,为你提供用餐人数、套餐结构、价格设定等多种参考内容,在你编辑套餐时提供有效建议。
4.收获流量曝光。上线团购套餐和代金券的门店,在美团和点评平台上可以获得更多流量曝光,门店的卡片区域也会大一些,更容易吸引用户的注意力哦。
02、学会这四步轻松上线团购套餐
上线一个团购套餐,需要经过四个主要步骤:
1. 选择套餐类型。如果你想上线一个新的套餐,那就点击体验宝首页的「团购」图标。如果你想上线一个新的代金券,则需要点击体验宝首页的「代金券」图标。这次,我们就以上线团购套餐为例,代金券与上线套餐方法类似。
2.选择套餐品类。需要根据自己的服务品类选择要上线套餐的品类。
3.填写团购套餐的详细信息。这是最关键的一步,在这里我们将团购套餐的信息分为三个大类:收款账户和可用门店、菜品搭配及价格、套餐使用限制。
4.提交审核。通过审核后,上线的套餐项目,就可以在美团和点评的平台上展示了。
03、如何设置好套餐的菜品和价格
通常,在准备上线一个新套餐的时候,需要考虑四个重点内容:套餐的就餐人数、套餐名称、菜品搭配和套餐售价。
而在这其中,最主要的环节就是设置套餐的菜品搭配,以及套餐价格。下面,小编围绕这两点做详细展开。
1.菜品搭配要全面,提供高性价比
如何吸引顾客,很大程度还要靠实实在在的菜品。套餐菜品设计上要讲究全面合理,尽量贴合大家吃饭就餐的习惯。
比如咱们中国人点餐讲究有凉有热、荤素搭配,那在菜品的配置上就需要考虑有冷盘、有热菜,荤素的菜品配置得当。
假设你服务的是西餐厅,那在套餐的设置上就需要考虑开胃菜、沙拉、主菜、汤、甜品甚至还有酒的搭配了。
在这里,小编为大家展示一个套餐设置基础模板,你可以根据这个模板更改自己想要上线的套餐信息。
2.套餐价格要优惠
消者选择团购最主要的目的就是优惠,毕竟套餐都是搭配好的,对于消者来说,可选的自由度低了很多。如果这时候我们设置一个 9 折甚至 95 折的折扣,消者购买的意愿就会很低。因此在折扣的设置上,建议新上套餐折扣低于 7 折。
04、上传菜品图片关键点:“直观”“诱人”
消者是视觉动物,尤其是在线上购物场景中,好的照片会极大刺激顾客的视觉感受,促使他们产生食欲感与消欲望。有统计表明,一张高质量的配图可以明显提高套餐的购买转化率。
而在上传菜品图的时候,我们总结出以下三个关键点:
1.最好是手机横屏拍摄。
我们的菜品基本都是水平展示而非直立展示的,横屏比竖屏拍摄的菜式图像会更大也会更清楚。
2.不要使用手机截图或者拼图。
图片上不能带有黑边或白边。一道菜品一张图才能把特色表现出来,千不要拼图展示,它会挤压菜品本身展示的空间。
3.图片切忌带有无用信息。
上传的图片中不能带有网址、平台等的水印和二维码,以及体验感受怎么样?还可以吧,这次体验总的来说还是非常nice的,如果你想跟小编一样体验,可找时间亲身体验!个团购套餐上单流程造成不必要的麻烦。
切勿出现方案、价格等信息
所以要用最具体直观、让人垂涎欲滴的菜品图,来吸引顾客视线。
05、关于团购套餐的常见问题
Q1:我上线的套餐核销数据应该在哪里查看呢?
A:套餐的核销数据在两处都可以查询。
第一是体验宝首页的「门店数据」模块。这里会展示你门店当天服务所有交易数据,套餐的核销也可以在这里看到。
另外你可以将体验宝升级到8.12版本以上,点击底部栏的中间图标「服务参谋」,可以在这里查看你门店套餐和代金券的核销数据,而且更有与商圈同行的对比值哦。
Q2:创建的套餐被审核驳回了是为什么?
A:套餐审核被驳回的常见原因有图片不符合要求、折扣过高或过低、套餐中的条款有冲突或不符合广告法。
被驳回的套餐都会为你展示驳回原因,按照驳回原因进行修改,再次提交就可以了。
Q3:我没有进行操作,我的套餐为什么被下线了?
A:这种情况通常是因为你的套餐设置了在线有效期,有效期到期后套餐下线。如果你还想在线售卖这个套餐,在原有套餐中修改一下售卖有效期就可以继续上线售卖了。
建议你在修改套餐有效期的时候也开启下「到期后自动续期」,这样就不会因为套餐到期,但是自己忘记续期而导致套餐下线了。
还有可能是门店与美团的旺铺宝商户通等服务到期了,如果是这种情况,建议联系美团业务员进行处理。
Q4:上线套餐时,无法选择某个门店是为什么?
A:出现这种情况,通常是因为你要选择的门店处于暂停停业的状态,或者门店的旺铺宝或商户通服务到期了。如果遇到这个问题,建议你联系业务员解决。
如果找不到业务员可以点开体验宝,找到首页右上角的小人图标,点击进入联系客服同学解决。
结语
在疫后的恢复期里,客流意味着一切。设置团购套餐无疑是吸引客流的一个直接有效动作,不仅能引流还能增加门店收益。不过,不同阶段、不同品类的餐厅在具体的团购套餐设置中也会存在不一样的玩法。
最后说点题外话!最近美团一直处于风口浪尖!作为国内最大的本地生活服务巨头,十年来美团一路高歌猛进,但是,2021年的美团似乎有点开局不利!但无论如何,作为市场上流量最大的外卖平台,美团都将是众多餐饮店重要流量来源以及门店盈利重要支柱之一!尤其是对很多新开的餐饮店来说,美团能够成为他们快速引来流量的重要工具,因此,熟练掌握美团亦或者是饿了么这样的平台的各项功能,并且能够合理的配置适合的产品服务,就是餐饮老板应该做到的!
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