重庆学正宗现捞卤菜哪家好?

技能培训

2021-09-08 15:59:24

星食间现捞技术培训

体验感受

重庆现捞现在生意很好,有的是一个简陋路边摊,煤气灶两口锅,搭配简单手推车,成本不过千元左右,生意就开始了。鸡爪鸭爪2元,鸭脖鸭脑壳4元,还有鸭架、鸭心、郡干、鸭肠等简单的产品,每天却能带来数百元营收。当然,除了这种路边摊以外,路边不起眼的小门店,商超门口的档口店……只要学会制作现捞卤菜技术,不自己体验,成本低,服务风险低,目前在重庆这边特别火爆。那么,重庆学正宗现捞卤菜哪家好?下面就和小编一起来看看吧。

重庆学正宗现捞卤菜哪家好?_1

星食间现捞技术的来源

现捞技术是在传统四川白卤卤菜的基础上开发出来的,很多顾客认为传统红卤因炒制糖色,可能存在有添加香精、添加剂的嫌疑,而白卤呈现原味本色,故而更健康,很多顾客因此更偏向于购买白卤。根据这样的一种需求,川菜美食培训汇开发出现卤现捞技术,通过添加多种中药香料,实现增香提味,简称“现捞”。现卤现捞,卤制好了以后,直接出锅,呈现菜品本色,香飘四溢,食欲俱佳,因此广受顾客好评。

星食间现卤现捞课程介绍

星食间现捞免费餐品课程是中华金厨张老师根据传统四川卤菜技术,经过多年研究改良,开发的新式卤菜品种,市场反应非常火爆。现卤现捞采用近40种纯中药香料配制,包括草果、荜拨、桂皮、千里香、小茴香、香叶、橘皮、白蔻、山药等中药香料配制。做到了不添加香料、色素,使现捞卤菜口感纯正,后味浓郁,实现了真正的健康自然。现捞卤菜课程采用大厨1对1的教学方式,课程安排灵活,可随到随学。

重庆学正宗现捞卤菜哪家好?_2

星食间现捞卤菜培训课程内容

(1)卤菜食材的选择及卤菜香料的鉴别,选对食材与香料才能做出好味道。

(2)学会使用鸡骨架和筒子骨制作上等卤菜高汤

(3)现捞卤水的料包配制过程,熟练掌握新卤水的制作技术

(4)卤菜食材的前期加工与处理,去异味,增香味的处理方法

(5)卤水的保养保存技术,以及现捞卤菜菜品的保鲜技巧

学习完现捞卤菜您可以制作

荤菜:猪头肉、鸡翅、鸡爪、鸭脖、鸭头、鸡心、鸡胗、卤鸡蛋、猪皮、牛肉、猪耳朵、猪尾巴等食材

素菜:藕片、青笋、西蓝花、土豆、海带、豆腐皮、兰花丝、生笋等、雪豆素菜食材

还有网红卤制品深加工产品:泡椒凤爪、网红柠檬鸡爪、夫妻肺片、白切鸡、藤椒鸡、香辣鸡翅、椒麻鸡和酱香牛肉等8个产品

重庆学正宗现捞卤菜哪家好?_3

星食间现捞免费餐品优势

(1)资深从业者,连锁餐饮店创始人,拥有自己的餐饮品牌,独立服务多家店铺的大厨指导

(2)大厨1对1教学,学员全程亲手操作,反复练习

(3)不限制学时,承诺学员教会为止,保证教学质量

(4)学习完成后可安排学员去对口实体店见习

(5)签订正规培训合同,5年内免费复训及技术提升

(6)培训期间可免费携带直系亲属1名,共同学习

现捞培训时间安排和食宿问题及培训费用

(1)培训周期为7-15天,时间自由安排。

(2)培训期间免费提供服务期间食材设备,不限制食材设备使用

(3)本课程培训费用为卤菜培训价格,报名时一次结清,中途不再收取任何其他费用,在线体验感受怎么样?还算满意,因为是和朋友一起去的,所以氛围感很足,人均消费也能接受,安利给同样喜欢的朋友们!

星食间现捞技术培训

点评推荐
(本文仅代表作者观点,跟平台无关,平台与此品牌没有合作,如需了解品牌合作事宜,请咨询商标持有方!)

内容声明:

1、本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务。

2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权,请发邮件至[email protected]删除。

开办企业培训类机构有市场吗?
是有市场的,随着经济的发展我国的企业也在迅速的发展,市面上的企业数量和规模越来越大,而且现阶段我国各行业正在向高端化转型,所以企业对管理培训需求会越来越旺盛,因此开办企业培训类机构是有市场发展空间的。
如果你想要在企业培训领域深入发展的话可以好匠人教育这个品牌合作喔,它在企业团体培训方面做到了行业翘楚,其课程和服务质量更是得到了众多央企、国企的一致好评,品牌打造十几年,拥有2000+大中型企业客户服务经验和300+央国企事业单位服务经验,这样的品牌合作起来可以得到很多资源和经验分享,这样一来成功创业的概率就越高。

0人关注

2条评论回复

我也有道自制的小菜儿:开办企业培训类机构是有市场的,因为企业对员工培训的需求越来越高,同时多元化的培训需求和技术发展也为企业培训行业带来了新的机遇。然而,机构需要提供高质量的培训服务和优质的教学质量,进行有效的营销和推广活动,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。 凯文:现阶段我国各行业正在向高端化转型,开办企业培训类机构是有市场发展空间的,匠人教育这个品牌就可以,它在企业团体培训方面做到了行业翘楚,其课程和服务质量更是得到了众多央企、国企的一致好评,比较推荐!

想开学历提升机构前景怎么样啊?
开设学历提升机构的前景是比较可观的。因为现在社会对学历的要求步逐提高,学历提升的需求也就越来越广泛,不仅仅是在校学生需要学历提升指导和规划,很多在职人员、自由职业者等也都是学历提升的潜在顾客,所以学历提升的消费群体还是很庞大的,市场需求也很多,因此开一家学历机构的前景很不错。

0人关注

2条评论回复

我也有道自制的小菜儿:随着社会的发展,对学历的需求也在逐渐提高。许多职位和职业都要求应聘者具备高等学历,如本科或研究生学历。因此,为满足这种需求,开设学历提升机构是有前景的 凯文:是比较可观的,因为现在社会对学历的要求步逐提高,学历提升的需求也就越来越广泛

内容声明:

1、本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务。

2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权,请发邮件至[email protected]删除。

友情提示:投资有风险 选择须谨慎