北京小龙虾最有名的店,火了22年!一街开4店,等位瓜子一天消耗600斤

左耳近心 麻辣龙虾 2021-09-10 14:57:57

“24小时营业,凌晨还在排长队”;“一天卖出8万只小龙虾”;“一晚上等位的瓜子就消耗600斤”……这样的盛况,让无数餐饮同行艳羡!它就是北京簋街胡大饭馆。...胡大饭馆成立于1999年,将北京美食传统与新派川菜结合,以小龙虾和一菜一格/百菜百味的川菜为特色,经过不断的实验,...01、敢为天下先,将小龙虾引进北京胡大饭馆的起家,源于一位极有魄力的女性——孙玉珍。...那几年每次回家,...慢慢地,

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