直播带货时代,餐饮品牌自播有多香?
生活服务
2022-02-11 17:12:54
在这个网络时代,越来越多的人依赖网络并利用好网络,为自己谋取一定的利益!近些年来,直播带货颇为火爆,电商直播渐渐成了各大品牌疫情下自救与增收的新渠道,行业需求也催生了一群带货能力极强的主播。据了解,不少头部主播一般在10万元至20万元,有的则可高达60万元。而商品在红人直播中仅可以展示20分钟,佣金率却高达15-20%,并且不承诺销量。一场直播下来,餐饮品牌除了支付“坑位费”以及销售提点,还要提供超低价优惠的产品吸引粉丝购买。刨去各项支出和成本,最后往往就是赔本赚吆喝。那么,直播带货时代,餐饮品牌自播带货有多香?餐饮品牌自播可在一定程度上降低成本,提升利润,真正让餐饮品牌有知名度,得到更多消费者的认可!
餐饮怎么做直播带货呢?
1.餐饮直播卖货以券为主
像星巴克的饮品就是电子券售卖。毕竟,饮品、菜品都需要线下去吃,不能网上直接售卖。这个电子券的内容可以是菜品券、也可以是代金券和折扣券。
当然,在直播平台上售卖,价格越低效果肯定是越好,所以,餐饮在直播平台低价出售霸王餐券肯定是最好的选择。
2.选择本地的直播网红+自播结合
本地直播网红打覆盖,自播打频次,带货就是顺带的事。
但是,自己做直播的餐企,一定要懂得打造直播流量的模式,在直播平台上,一定要有足够的平台号召力和粉丝基数,如若不然,自己做直播,只会是徒劳无功。
3.整合资源直播带货
整合资源直播带货,以券为主的直播带货对餐企的规模有很大的限制。
星巴克的成功在于它的规模性,在线上购买的券,在任意一家直营店都能使用,可以说,星巴克几乎覆盖了直播平台上的所有观众,并没有地区上的限制。
而很多餐企的规模没有这么大,这就意味着这些餐饮只能在自己门店附近的观众群中寻找意向成交客户,受众人群大幅收缩。
所以,对于小餐企店面来说,整合其它品牌商品或服务,通过自己的平台为商家代卖商品,通过餐饮平台为顾客提供担保,既服务了顾客,同时为自己创造利润。
餐饮新零售是破圈关键
据了解,对比疫情前后,用户对线上消费的关注和使用明显增加。其中,差值最大的是生鲜水果与食品饮料类的零售行业。
由于疫情期间众多线下场所关闭带来的消费转移,疫情后选择在线上渠道购买这两类商品的用户数分别增长27.6%与17.3%。
消费人群的变化与迭代,也是新消费时代的典型特征之一。
以95后为代表的“Z世代”正逐步成为消费市场的主力军,中国“Z世代”群体的规模超过2.6亿人,占总人口的18%。而“Z世代”的线上消费,主要集中在饮食、服装、餐饮娱乐等方面。
眼下直播行业面临洗牌,正是品牌抓住机会,夺回话语权的好时机。而要开拓细分市场,餐饮新零售无疑是“破圈”的关键。
品牌自播的优势
头部品牌之所以能靠自播日入百万,依靠的是多年积攒的顾客口碑和产品力,这些资源只是赶上了直播风口得到了盘活。
餐饮品牌做零售基本是一个从0-1的过程,需要通过专业的外脑支持快速跨越这个周期。如今餐饮品牌零售化进入到精耕细作的红海阶段,以新零售为主要突破口的下半场竞争已经开启。然而,能够在行业洗牌中抢到机会的,一定是早有准备的人!
新的时代,就要懂得用新的方法,才能跟上时代,顺应潮流!在如今如此火爆的直播带货时代,餐饮品牌要想更好的发展,开启品牌自播,打造新零售模式无疑是比较好的选择!餐饮行业竞争激烈不已,想在该行业中站稳脚跟的朋友,不妨做好准备,行动起来吧!
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轻轨站口适合卖点什么东西呢?
轻轨是现在大多数人出行的交通工具,每天轻轨站的人流量是非常大的,倒是一个摆摊做点小本生意的好地方。在轻轨站口可以卖点小吃之类的,一般下班人都是饥肠辘辘的,如果一出轻轨站就闻到香喷喷的食物,购买欲望是非常强的。或者可以卖点新鲜蔬菜,很多下班人回家也是需要做饭的,出了轻轨站顺手就买点蔬菜。
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星星点灯:可以卖小吃,我每次下班出轻轨站的时候总是看到轻轨站口好多卖小吃的,各种各样的都有,比如手抓饼、煎饼、烤肠、烤鸡腿等等,好香的,每次经过都忍不住想要买。
在医院附近有一家二十几平米的门店适合开什么店呢?
可以考虑开一家水果店、花店、日常用品店、餐饮店等等,医院附近基本都是一些病人和家属,有人来探望病人一般会就近买一些水果、鲜花等等,还是比较好做生意的。或是一些家属需要在医院陪护的,可能需要买一些日常用品,解决一日三餐等,所以开日常用品店或者是餐饮店也比较合适。需要注意的是,如果医院附近这些店比较多了就不再适合开了,竞争会非常激烈。
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星星点灯:水果店可以的,很多人去医院看病人不知道买什么都会选择买水果,病人也可以吃,家属也可以吃,所以很多人都会在医院附近买水果。而且在医院附近卖水果价格方面可以适当的溢价,利润也是比较大的。
开一家普通水果店一般店铺需要筹备多长时间呢?
如果只是简单的水果店的话店铺筹备时间应该不会太长吧,从市场调研到选址装修,再到设备产品采购,再到开业大概一个月以内是可以搞定的。当然,具体的时间还是要看你的水果店有多大、定位这些吧!如果是加盟一个品牌开业可能时间会更短,因为品牌方总部一般都会提高一系列的开店支持和指导,比如水知果这个品牌,加盟后总部会帮助你选址装修、产品供应配送、开业策划等等,所以一般在十几天就可以成功完成一家水果店的筹备。
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星星点灯:要不了一个月,十几天基本就可以搞定,如果只是开一家普通的水果店的话,不需要怎么装修,简单装修几天就可以搞定,在装修期间就可以去把货架这些设备采购好,也可以去联系好供货商,所以一般十一二天差不多就可以开店。
开水果店需要办理什么证件?
开水果店需要办理的证件通常有工商营业执照、食品经营许可证、税务登记证以及卫生许可证,这些证件基本上是标配,是代表水果店能合法合规经营的保障,不过每个地方的要求可能不同,很多地方还需要要求有健康证(如果店主或员工需要直接接触食品)、消防安全证等证件,建议大家根据自己所在地的情况了解,以当地要求为准。如果大家不知道怎么开水果店,也不知道具体怎么操作,我个人是建议大家可以选好的水果连锁品牌加盟,例如水知果这样的品牌就值得大家信赖,这个品牌专注于水果市场,发展的颇为不错,有比较大的名气,好评多,大家可以放心选择。
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关关雎鸠:如果就是一个小水果店,也不做水果果切,那么就注册一个工商营业执照即可。内容声明:
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兔孓菇凉:一个人创业,小型的项目都挺时候的,像小吃,水果,小型餐饮店都可以,水果店这种特别不错,一个人经营,低投资,压力小