花甲米线也是曾经风靡一时的人气爆款美食,当然随着热度过去,现在很多投资者已经不再关注这个品类,但实际上,花甲米线已经真正在餐饮市场上立足,并且取得了不错的发展,现在已经成为很多地方特色美食项目,门店虽然不多,但是省心都很不错,也因此,依然有很多创业者在看到人家生意做好的情况下,生出想要开店的念头。所以,今天聚商机就干脆为大家总结一下,大家最关心的开一个花甲米线店的步骤和费用问题。
怎么开花甲米线店?关于开一个花甲米线店的步骤解析如下:
一、前期筹备
这个筹备主要包括心态和资金方面的准备,意思就是说在开店钱要调整好自己的心态,要以一个更加积极的态度去面对可能遇到的问题,不要抱着必赚的态度,也不要觉得开店10个有9个倒闭。
其次还要准备好资金方面的问题,毕竟开花甲米线店不是游戏,必须要有足够的经济实力才能够支撑起店铺的正常运转。同时大家在筹备的时候,也可以也对自己的开店流程做一个计划,就比如说看自己要开一个多大面积的店铺,在租金方面要花多少资金等,这样做的计划越完整,在后期也会更有目标。
二、选择合适的品牌加盟
花甲米线加盟想要获得一个比较良好的发展,还应当要注重选择一个比较合适的品牌,选择合适的品牌是创业是否能够成功的关键。由于花甲米线的发展较为快速,目前已经有多个加盟品牌。在品牌的选择上创业者必须要谨慎考虑,只有选择到一个较为合适的品牌,才能够尽快的让店铺得以发展。
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三、选择合适的店铺地址
店铺地址选择的合适与否,对于店铺的发展,可以说起到了一定的决定性因素。假如人们将店铺开在人烟稀少的地方,那么想要获得揽利是非常难的,所以在选择店铺地址的时候,人们必须要计算清楚人流量,以及可能的进店转化率等等。
在选址的时候也应该考虑一定范围的竞争对手。此外就是考虑该位置可以给分店带来的潜在消费群体,一般的商圈的地位比较集中、客流量比较大,但是投资成本比较高,所以加盟店要多方面进行对比,还应该把该地区的土地规划考虑在内。
花甲米线是属于餐饮的小吃类,那么我们选择位置的时候一定要把人流量的因素和面对的消费群体的年龄层次考虑在内。小吃类的食物一般都会偏于年轻化的消费群体,他们经常关注一些小吃的更新资讯,喜欢快捷方便的食物和独特的店面风格,因此选址时要考虑到消费者。
四、店铺筹建
这就是比较细致的东西,比如装修,招牌,培训等等,虽然加盟了品牌之后有了总部支持可以省心很多,但并不意味着作为开店者就全程当个甩手管家。
1、店面装修
现在的消费者免费水平得到了提高,对于饮食方面也非常非常挑剔,不仅仅关注产品的口味,还要关注一下店铺的装修情况。如果说装修得好,那么就可以吸引他们多次进店。所以大家在装修的时候,一定要根据自己店铺的特色去进行设计,这样才能抓住顾客的眼,继而抓住顾客的胃。
2、招聘员工
在招聘员工的时候大家要精挑细选,选择一些服务态度比较好的,这样店铺管理的时候也就更加方便。招聘的时候方式是非常多的,大家可以在线上进行招聘,去一些专门的兼职软件上发布关于店铺的广告。或者也可以在线下张贴一些小广告,这样有意向的人看了之后就会和创业者进行联系。
3、办理各项手续证件
办理手续是开店必备的过程,而且是需要提前完成的准备工作,在确认加盟合作关系后,就可以开始筹备,很多办理规则也需要到相关部门提前获取学习,以备办理证件时可以一次办理成功。
1.到工商局登记名称
花甲米线店开业之前,首先需要携带身份证原件及复印件前往当地工商局登记名称,准备申请工商营业执照,但是在领取营业执照前,还需要先去环保部门和卫生监督所申请排污许可证以及卫生许可证。
2.申领卫生许可证
在申请卫生许可证之前,需要让花甲米线店的员工进行体检并接受食品卫生知识培训,在体检和培训过关之后,将店铺的卫生设施制备完备,主要包括消毒、清洗设施,同时要保证食品加工场所和营业面积的比例达到相关部门的标准。
3.领取工商营业执照
在前两个证件申请到之后,带着两份资料以及房屋租赁证明和身份证去工商局领取营业执照,并且需要在领取营业执照后30日内向当地税务局登记号码,因此花甲米线店的申请证件手续要提前办领,从店铺装修就可以开始准备,争取一次申领成功,保证店铺开业不受影响。
五、试营业
试营业对店铺后期发展的重要性也是不言而喻的,一个店铺经营情况如何都会在这个期间体现出来。如果说哪方面做的不好的话,就还有改进的机会,能够为正式开业做准备。在试运行的时候在大可以推出一些活动,让更多的消费者进店把人气做起来。
以上就是开花甲米线店流程,这里介绍的比较简单,但都是基础的,希望对创业者能够有所帮助。
开一个花甲米线店费用多少钱?
现在花甲米线受到了很多消费者的喜爱,如果开店的话,那就适合选择在美食城中或者是在步行街附近,选择一个人流量较大的地方,能够全天的经营,然后有一个固定的摊位或者店面,然后还可以开启外卖平台的销售方式,这样就会增加店内的营业额,也会增加创业的成功。
如果是选择摊位的话,那需要缴纳租金,一年的租金会在上万元左右,但是这里的人气高,只要在短短的一个月的时间,就可以收回了本钱。
如果是开店的话,那需要的费用就多些。当然,也多不到哪里去。事实上,花甲米线店的投入资金不高,只要有20-30平米左右的店面,然后简单的装修,并采购桌椅板凳之类的,总投资大概10-15万左右鸡起步,然后在开业的当天举行促销活动,以吸引人气。在后期的经营中,还需要有促销活动,可以采用赠送饮料的方式,吸引消费者的关注,然后需要花费很多的精力在创业上,以能够增加创业的成功。
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