馄饨
2022-03-11 11:54:29
热爱美食是人的天性，无肉不欢更是许多人的特性。馄饨也称包面，薄薄的却又充满韧性的皮，包裹着爆满的肉馅，清汤煮熟，加入高汤，一碗鲜汤，简单放点葱和盐，鲜美滋味就能让无数人念念不忘。如今市场上有很多能买到一碗7元的馄饨，就比如我们楼下馄饨小摊，一碗12个小馄饨，售价只需要7元，碗里除了馄饨还有虾皮和紫菜，味道非常鲜美，无论作为早餐、中餐、晚餐甚至是夜宵，都深受吃货们喜欢，小摊生意特别好。那么，这样一碗7元的馄饨能赚多少?
先来了解一个案例故事：
在镇江，有一位75岁老奶奶的馄饨非常出名。据了解，这位奶奶已经卖了三十多年的馄饨。
据了解，44岁的时候，下岗的老奶奶为了养家糊口于是开始卖馄饨。她家店的馄饨和普通馄饨的包法一样，没有什么特别之处。其特色在于馄饨的馅料，是每天新鲜采购的，吃起来就有一口鲜的味道，一份馄饨大概十几个，看着还是挺丰富的，锅里的高汤热气腾腾的，馄饨做好了之后浮在水面便可以出锅了，加上一勺高汤，食欲满满。
如今，年过75岁的老奶奶依然坚持卖馄饨。老奶奶表示，自己休息了也不知道该干什么，反正一天无所事事，还不如一直干着，倒也锻炼身体，到了过年能踏实的休息几天，现在的店里基本都是老顾客了，虽然店铺没有精致的装修，但是吃习惯了的味道，让顾客感到都很舒适。
老人家的馄饨都是新鲜的馅料，7元一碗很实惠，自己去菜市采购自己纯手工剁馅只有这样馅料才会更加上劲，吃起来的更加Q弹，馅料需要加入其它的调味料，比如芡粉、胡椒粉、盐等和猪肉充分的融合才能发挥馅料的极致口味，加上最单纯的清汤，加入些许葱花，香气自然就出来了;对于养生注重健康的人来说那真的是不二首选的早餐。
一碗7元的馄饨能赚多少?
馄饨的食材主要就是馅料和皮，馄饨皮可以自己买台机器做，当然，最省事的还是直接采购，大批量购买的情况下，一般都是有非常实惠的价格，如果是人手不足的情况下，这种方式能省下不少事情。而市场上一斤馄饨的价格大概4-5元左右，如果是大量批发的拿货，价格可能会压缩带2-3元，而一斤馄饨皮至少能够包出40-50个小馄饨，馄饨馅料方面，一般都是鲜肉加上葱姜蒜，有的也会加入一些另外的市场，比如马蹄(荸荠)、鱼虾肉等，总而言之，当然，批量采购的食材，价格都比市价低一些。
而且作为服务者也会有意识的把食材成本控制在最多30%-40%左右，小馄饨7元一碗，那么按照这个比例计算，成本应该在2-3元，毛利润就是4-5元，然后扣除包装、燃料等各项成本，最后利润能够到手2-3元。
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老上海馄饨店怎么加盟？老上海馄饨店是一个具有独特风味和广泛市场认可度的品牌，想要加盟的话，需要遵循一定的步骤并满足相应的条件。以上是关于老上海馄饨店的加盟流程、产品特色、市场前景、加盟条件等详细信息供您参考。
2024-03-23
开馄饨店赚钱吗现在？通常来说，一碗馄饨的利润可以在55%到70%之间。具体来说，一碗馄饨的成本主要集中在原材料上，包括面粉、肉馅、蔬菜等，这些成本通常在2到3元之间。而市场售价通常在10到15元之间，因此每卖出一碗馄饨，利润大约在7到8元之间。
2024-03-17
开一家馄饨店大概要投资多少钱？开一家馄饨店的投资金额会因多种因素而异，如店铺规模、地段选择、装修档次、设备采购以及原材料成本等。一般来说，馄饨店的初期投资成本可能在几万到几十万之间，具体的投资费用根据实际门店规模而定，如果门店规模较小，只是一个小摊摊，那么几万元就可以搞定，如果门店面积比较大，那么投资费用就比较高了，大概十几万左右起。
2024-03-14
馄饨店适合开在哪里?居民区的馄饨店面积适合在30-50平米就行了，堂食为主。商业区可以开旗舰店，装修豪华，搭配各种小吃或者特色菜品经营。还有校区开店，面积20-30平米作古，堂食可以，外带为主。
2023-01-09
一个人能开馄饨店吗?当然可以，馄饨项目本身投资不大，操作性要求不高，1-2人就能开店。一个人经营也是完全没问题的，只要门店规模不要拉大就行。
2022-12-21
开一家普通水果店一般店铺需要筹备多长时间呢？
如果只是简单的水果店的话店铺筹备时间应该不会太长吧，从市场调研到选址装修，再到设备产品采购，再到开业大概一个月以内是可以搞定的。当然，具体的时间还是要看你的水果店有多大、定位这些吧！如果是加盟一个品牌开业可能时间会更短，因为品牌方总部一般都会提高一系列的开店支持和指导，比如水知果这个品牌，加盟后总部会帮助你选址装修、产品供应配送、开业策划等等，所以一般在十几天就可以成功完成一家水果店的筹备。
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星星点灯：要不了一个月，十几天基本就可以搞定，如果只是开一家普通的水果店的话，不需要怎么装修，简单装修几天就可以搞定，在装修期间就可以去把货架这些设备采购好，也可以去联系好供货商，所以一般十一二天差不多就可以开店。
开水果店需要办理什么证件？
开水果店需要办理的证件通常有工商营业执照、食品经营许可证、税务登记证以及卫生许可证，这些证件基本上是标配，是代表水果店能合法合规经营的保障，不过每个地方的要求可能不同，很多地方还需要要求有健康证（如果店主或员工需要直接接触食品）、消防安全证等证件，建议大家根据自己所在地的情况了解，以当地要求为准。如果大家不知道怎么开水果店，也不知道具体怎么操作，我个人是建议大家可以选好的水果连锁品牌加盟，例如水知果这样的品牌就值得大家信赖，这个品牌专注于水果市场，发展的颇为不错，有比较大的名气，好评多，大家可以放心选择。
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关关雎鸠：如果就是一个小水果店，也不做水果果切，那么就注册一个工商营业执照即可。
冒菜姑娘是哪里的品牌？
我知道冒菜姑娘这个品牌，这个品牌是来自重庆的一个主要为人们提供好吃的冒菜美食的连锁品牌，产品很丰富，不仅有好吃的冒菜，还有很多地道特色的传统小吃，更有搭配不少的饮料，可以说能够满足很多人的饮食需求，现在很多年轻人点外卖都喜欢点这个牌子的，因为好吃，而且价格也不贵！据我所知，现在冒菜姑娘在全国都有分店，已经开放了加盟，所以说，如果你对这个品牌有兴趣，想做冒菜生意的话，可以抓住好的机会，行动起来！
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关关雎鸠：重庆的，昨天我还在重庆这边点了一份冒菜姑娘的外卖，应该是新开的店。观音桥附近的。 星星点灯：重庆的吧，据了解冒菜姑娘是重庆的品牌，我曾看到过这个品牌的冒菜店，生意还不错。
开火锅店要投资多少钱？
通常情况下，开火锅店要投资的成本一般在二三十万元左右不等，具体的费用主要还是要根据大家实际的一个开店情况来看，和大家所选的店址位置以及实际的运营情况、店面大小等因素都有关系，如果说大家想要控制成本，可以从这些因素入手。如果大家想开火锅店，但是没有经验，也没有关系，大家可以选好的品牌加盟，借助品牌的力量打开市场，我在这里比较推荐如在蜀老火锅，这个品牌的话是比较出名的，也很有实力，是一个很有知名的重庆火锅加盟连锁品牌，门槛儿低，你加盟后，享受总部相应的扶持，就可以更加轻松的开火锅店了！
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关关雎鸠：看情况，我们小区附近有个火锅店，二十多万就开店了，不过生意一般，主要是味道不咋样。
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周末逛街：掰抄手在重庆沙坪坝那边非常出名，他们的清汤抄手堪称一句，喜欢麻辣口味的，也可以自己打个麻辣蘸水，风味独特，不过除了老店，还开了好几家分店，生意特别好。