璧山兔来凤鱼哪家最正宗

来凤鱼璧山兔哪家好吃？想要开个来凤鱼璧山兔加盟店选哪个品牌好？
江湖菜是川渝地区特有的菜系，以“鲜、香、麻、辣”的滋味，深受大家的喜爱。而说起江湖菜，自然就少不了来凤鱼和璧山兔。
有道是重庆江湖菜千千万，来凤鱼、璧山兔一定能排上名，每到周末或者节假日，重庆的吃货们开车两三个小时跑到璧山吃鱼吃土吃江湖菜，而很多外地来的有课，也听说过来凤鱼和璧山兔的美名。
作为特色美食，来凤鱼和璧山兔市场潜力也不错的，那么，来凤鱼璧山兔哪家好吃？想要开个来凤鱼璧山兔加盟店选哪个品牌好？

跷脚牛肉是四川乐山的一家特色美食，被评为了乐山市的非物质文化遗产，冯四孃跷脚牛肉就是一家有名的乐山跷脚牛肉连锁店，已经有了36年的发展历史，在2016年开始招商加盟，至今已经发展了近150家加盟连锁品牌店，是一家知名度、实力强、有影响力的大品牌。加盟冯四孃跷脚牛肉加盟费统一1.2万元/年，信息费0.3万元/年。

冯四孃跷脚牛肉加盟费不高，据说只要1.2万元一年，全国统一收费，门店了，60-120㎡即可开店，整体投资成本不高，15-20万元就可以开店了，主要是总部提供了核心料包和物料供应支持，进一步降低了操作难度，因为不需要大厨，经营成本也更好控制了，所以开店投资不大。

可以的，据了解，冯四孃跷脚牛肉加盟去年年底正式对外开放加盟。之前冯四孃跷脚牛肉在四川乐山、成都、南京、深圳、西安、福州、厦门、上海、北京等一些省会城市都有店，直营店有30多家，所以实力是非常强大的。
在连锁经营方面，冯四孃跷脚牛肉牵手了紫燕食品（紫燕百味鸡的母公司），现在供应链，运营，营销这些都是非常强大的，再加上三十多年品牌直营加持的口碑，加盟开店真的超划算的。

我从其他地方得到了一组数据，冯四孃跷脚牛肉总店日常营业额8-9万左右，节假日14-16万左右，其他门店，日均至少能做到5-6千左右，部分门店日均上万。
冯四孃跷脚牛肉非常有名，曾经重庆这边还没有开店的时候，就和家人驱车数百公里去乐山吃，到的时候就已经排了很多人，我们硬生生的等了个多小时，才等到位置，这还算好的，又去的晚，等一两个小时是常态。不过味道确实安逸，牛肉特别嫩，大家觉得不虚此行。