谁是预制菜“顶流”菜?“小酥肉”异军突起,力压酸菜鱼!
2022-10-27 11:01:01
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预制菜近几年发展得风生水起,异常火爆,而在这个火爆的赛道中也诞生了不少人气大单品,例如宫保鸡丁,狮子头,酸菜鱼等。但让人没想到的是,如今预制菜赛道的人气“顶流”产品是“小酥肉”。预制小酥肉,为什么这么火?
1. 多家企业推出小酥肉预制菜
据不完全统计,包括美好食品、春雪食品、理象国、雨润、金锣、蜀海、正大食品、惠发食品、安井、麦子妈、鲜美来、三全、双汇、海底捞、小龙坎、龙大美食、味知香、全聚德、御鲜锋、紫燕百味鸡等餐饮企业都已经推出了小酥肉预制菜,其中既有餐饮企业、食品企业、供应链企业,也有专门的预制菜企业。
众多企业的入局共同推动了预制小酥肉市场的发展壮大,其中,表现最为亮眼的无疑是新希望,美好小酥肉在市场认知度、销售量、渠道覆盖广度等方面都堪称一枝独秀。
首先,在小酥肉的口感风味研发上,新希望下了很大的工夫。其次,在小酥肉的营销上,新希望也投入了巨大的人力和财力,积极探索电商直播、网红带货等模式。让美好小酥肉稳坐酥肉预制品顶流位置。
2. 火锅店助力预制小酥肉
在众多小酥肉预制菜的消费者当中可以发现,由属火锅企业最爱小酥肉,而从目前小酥肉的销售渠道来看,火锅也是小酥肉的主要销售渠道。
近年来,火锅赛道为了提高竞争力打造差异化,会推出一些甜品、小吃和饮品之类的产品来增加自己的产品线,而在小吃系列中,红糖糍粑、小酥肉等几乎是大部分火锅店都会推出的小吃产品。
据了解,目前市面上,大部分火锅品牌出品的小酥肉均是预制小酥肉,部分连锁火锅品牌甚至借助其在供应链上的布局,还推出了相应的小酥肉半成品,比如海底捞、小龙坎。
而除了火锅店外,川菜馆、面馆、粥铺等类型的餐饮门店也有在菜单中加入预制小酥肉。总得来看,预制小酥肉在B端餐饮渠道的市场潜力不容小觑。
3. 预制小酥肉前途光明
为什么说预制小酥肉前途光明呢?我们可以从两个方面来分析。
首先,供应链稳定。从供应链上去看,小酥肉使用的食材大多是猪肉、鸡肉和面粉。在原材料方面,无论是主材料猪肉和鸡肉,还是面粉,都属于运用比较广泛的广谱性食材。从原材料供应方面来看是比较稳定的。其次,适用场景多。小酥肉可以炸也可以做汤,吃法多种多样,火锅店,小吃店,面馆,早餐铺都可以有它的身影,甚至也可以是家庭休闲零食。
综上所述,预制小酥肉消费潜力巨大。而要真正赢得消费者信赖,则需要在产品研发、口味创新、品牌推广上持续发力。
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艾灸能天天做吗?如果开店有市场没有?
这得看情况了,如果是情况比较严重,可以遵医嘱每天进行艾灸,但是如果是保健养生的话,最好不要天天做,艾灸的疗程一般是5-7天最佳,这样才能避免过度刺激皮肤。
至于开店有没有市场,从当前的市场情况来看,艾灸作为传统医学的代表之一,在全球范围内都得到了越来越多的认可和支持。而且随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始注重养生保健,艾灸就是他们比较青睐的养生手段,来预防和治疗一些常见疾病。所以如果开店的话应该是有市场的。
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兔孓菇凉:做艾灸具体要看自己的身体状况,最好还是按照医生的要求进行,找专业的地方操作,开店市场还是比较大的,现在人的压力很大,健康理疗也是很多人需要的
开艾灸理疗馆需要医师资格证吗?加盟的话有品牌可以推荐吗?
开艾灸理疗馆是需要医师资格证的。这是因为艾灸涉及到专业的医疗知识和技术,为了确保服务质量和顾客的安全,艾灸理疗师需要具备一定的专业知识和技能,并通过相关考核获得医师资格证。
如果想要加盟的话推荐你去考察一下本轻沅这个品牌,它不仅提供艾灸服务,而且还提供推拿按摩、私人定制理疗等服务,这样的门店比起单一的艾灸理疗馆来说可以服务到更多的消费群体,市场发展空间更大,竞争机会更多。
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兔孓菇凉:应该是需要医师资格证的吧,属于中医的范畴了吧,加盟品牌,可以多了解对比,品牌各有优缺点,选择适合自己投资需求的创业知识
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小可爱:下饭小火锅就类似于快餐形式的小火锅吧