现如今各式各样的茶饮店和咖啡店都在不断的研究新品,希望用产品留住消费者。但随着茶和咖啡市场的饱和一些新锐品牌想要继续脱颖而出,在出品方面也是越来越“卷”,这不,「茶咖」这一新鲜组合开始活跃了。
1. “茶咖”迅速蹿红
自今年3月开始,多个咖啡品牌都陆续都推出了“山茶花拿铁”——山茶花乌龙搭配咖啡,这其中也包括星巴克。随后,某国风奶茶头部品牌旗下的咖啡店也在8月把“茶咖”的热度推向了高潮,定位“新中式咖啡&茶”,推出了多款茶咖产品,在社交媒体上很受欢迎,目前已经在长沙开出12家店。
与此同时,越来越多的咖啡门店,以茶咖为主打产品,占比达到3~5成,而且相继卖出了茶咖爆款。在广州,成都,西安等城市都出现了许多茶咖饮品店。毫无疑问,茶咖,已经是今年咖啡的一个爆款方向。
2. 茶咖为何流行
回想一下,这波茶咖的流行,仍然符合近两年饮品的爆款公式:经典产品再创新。在经典产品“鸳鸯咖啡”的基础上,新近流行的茶咖爆款,又加入了新的流行基因。
一杯咖啡同时具有“花香、茶香、奶香、咖啡香”,是新一代茶咖独有的气质。其次,奶+咖+茶,从风味搭配的角度来看,茶咖创新还具有很大的空间。经过几年的探索,新茶饮已经沉淀出很多香气独特、供应链稳定的茶底,结合咖啡豆的不同风味,能创新出更多丰富的味型。另外,年轻人从早C晚A到早C午T的,一天一杯咖啡已经不能满足,茶饮和咖啡的受众的界限也越来越模糊。最后,茶咖还有一个优势,是没有淡旺季之分,一年四季都可以做,所以茶咖的流行也并不意外了。
3. 茶咖的爆款方向在哪儿?
茶咖的爆款方向在哪儿?说到底,茶咖是对茶、奶、咖的创意再造。所以茶咖的爆品方向也就是对茶、奶、咖的各种形态的组合再创造。
首先,奶基底除了牛乳,生椰乳、厚椰乳、冰博客、芝士都在加入应用。
其次,茶底开始追香型,从花香到鸭屎香,不断打破边界。
最后,茶咖的爆款方向或许也可以参考果茶,强调季节限定或者地方特色。
茶饮品牌争相试水、多个咖啡馆推出的茶咖,能像果茶一样成为一个独立流行品类吗?目前,消费者对于茶咖的接受度还两极分化,也有会认为,茶咖“相爱相杀”、“咖啡味太淡”、“茶的风头已经盖过咖啡”。但无论如何,茶咖已经有品类爆发的基因,但能否进入“品类红利期”还有待市场验证。
-
咖啡加盟哪个品牌好做?
咖啡加盟哪个品牌好做?做咖啡加盟店生意,选择A咖啡加盟,是比较好做的,这个品牌本身实力就不容忽视,而且品牌总部扶持力度大,投资者加盟后,可轻松放心的开咖啡店经营。A咖啡和市面上其余咖啡连锁品牌不同的是,A咖啡加盟连锁品牌打造实体店与新零售同步开展,线上线下全域运营,不仅横跨餐饮、快消双赛道,融合咖啡、茶饮、冰淇淋多品类,更拓展至早中晚多时段、多场景,助力投资者实现多元化盈利,轻松搞钱!
咖啡2024-04-25
-
加盟咖啡店大概需要多少钱?
加盟咖啡店大概需要多少钱?一般来讲,做咖啡加盟店,投资者需要准备的资金大概在几十上百万元不等,实际的资金支出和投资者的实际开店情况相关。投资咖啡加盟店,涉及到的支出通常有品牌加盟费、店面租金、装修费、设备费用、人员工资、流动资金、水电杂费等支出,其中品牌加盟费以投资者所选的实际咖啡连锁品牌总部要求来定,以小咖主加盟连锁品牌为例,加盟费3万元可做,整体投资费用大概在20-30万元左右便可搞定。
咖啡2024-04-25
-
咖啡厅加盟好还是自己做好?
咖啡厅加盟好还是自己做好?其实各有各的好。以加盟模式开咖啡厅,要省心很多,前期选好址后只需要投入资金即可,品牌总部会为大家提供全程的指导以及扶持,大家后续只需按品牌方的方向运营即可,有什么大问题也可以找品牌方解决。大家在加盟后,会得到一个成熟品牌的市场影响力,开店初期的各项扶持,其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业,菜单设置,餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分
咖啡2024-04-23
-
咖啡厅加盟连锁店多少钱呢?
咖啡厅加盟连锁店多少钱呢?投资者开咖啡厅,所涉及到的成本大概在四五十万元左右不等,实际费用和经营实况相关,建议投资者以实际开店花费为准!小咖主和市面上其余咖啡加盟连锁品牌相比,优势十足,品牌依托湖南自贸区产业优势和中非贸易平台优势,构建强大供应链体系,从源头开始构建自有的咖啡烘焙工厂确保品质稳定,总部实力雄厚,投资者加盟小咖主开咖啡厅加盟连锁店,致富更轻松!
咖啡2024-04-23
-
咖啡厅加盟店怎么开?
咖啡厅加盟店怎么开?其实开咖啡厅说简单也简单,说难也挺难的,投资者需要综合考虑筹备阶段、营销策略、经营管理和持续发展等多个方面,投资者要根据自己的一个情况,选择市面上出色且优质的咖啡连锁品牌加盟,这样可借助品牌的力量,更轻松的开店,小编在此就以当下火爆的连锁品牌——A咖啡加盟连锁品牌为例,其加盟费9.8万元可做,投资者可放心选择。
咖啡2024-04-23
开一家外卖咖啡店大概需要多大的门店?总投资大概多少?
如果是纯外卖的咖啡店的话一般十几平方的门店就可以开了,总投资大概5-10万左右。如果是外卖+堂食的那种咖啡店的话门店面积就要大一些了,至少需要四五十平方起,总投资大概需求15-20万元左右起。
1条评论回复
张海飞:有哪位大佬开了这家咖啡店的,想问问赚钱不,大概多久回本咖啡行业的发展趋势如何?加盟开店赚钱吗?咖啡行业的发展趋势不错,行业“钱”景广阔,市场红利多,如果你想自己开咖啡店赚钱,我建议你以加盟的模式来做,经营起来更加轻松一些!一般来讲,你开个咖啡加盟店,找对方向,用心经营,赚钱并不是难事,一般利润大概在45%-50%左右,较为可观,不过实际利润还是要以你实际经营为准。如果你不知道选什么样的咖啡品牌加盟比较好做,我建议你可以考虑下小咖主,这个品牌实力强,口碑好,专注于咖啡市场,产品丰富,价格实惠,人均8-15元便可,整体投资费用大概20万元就可搞定,关键是总部有专业人员提供各项开店指导,让你开店更放心!
1条评论回复
吃了嘛您:咖啡行业的发展趋势在稳步上升,特别是在中国市场。之前看到过一组数据,说最新数据显示,中国咖啡消费群体正以每年15%的速度增长,预计未来五年内,中国咖啡市场将达到3000亿人民币的规模。 当然,这个数据也不意味着现在开咖啡店就很轻松的赚钱。如今咖啡店的数量越来越多,市场竞争激烈,想要脱颖而出,可以根据自己的喜好和需求选择合适的品牌进行加盟。 然而,需要注意的是,虽然咖啡店的发展前景很好,但是市场竞争也日趋激烈。因此,选择一个好的品牌和合适的经营策略是非常重要的。同时,也需要对市场进行深入调研和了解,了解目标客户的需求和喜好,以及竞争对手的情况,以制定更加精准的营销策略和经营计划。 总之,加盟咖啡店是一个具有发展前景的投资选择,但是需要谨慎评估市场和品牌,并制定合理的经营计划。创业知识
-
开咖啡店必备知识
开咖啡店市场前景?开咖啡店投资预算、手续证件
有用(3801)阅读(5892) -
烧仙草奶茶店怎么开
开烧仙草奶茶店市场前景?开烧仙草奶茶店投资预算、手续证件
有用(1012)阅读(7476) -
开饮品店必备知识
开饮品店市场前景?开饮品店投资预算、手续证件
有用(1504)阅读(4104) -
开冷饮店必备知识
开冷饮店市场前景?开冷饮店投资预算、手续证件
有用(390)阅读(5314) -
开奶茶店的实训收获
开奶茶店市场前景?开奶茶店投资预算、手续证件
有用(1008)阅读(4949) -
开少儿科学实验班必备知识
开少儿科学实验班市场前景?开少儿科学实验班投资预算、手续证件
有用(4711)阅读(52804)
内容声明:
1、本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务。
2、网站信息如涉及违反相关法律法规或侵权,请发邮件至[email protected]删除。
2条评论回复
张海飞:有人加盟过咖啡店没,要比较靠谱的 俩太阳:目前市面上咖啡品牌非常多,但是像瑞幸咖啡都不能加盟,可以考虑下A咖啡和酷迪咖啡。