这年头,手头有钱,不如手头有能搞钱的项目。哪怕投入一点资金做个小本生意,也比钱放在银行贬值更靠谱。那么,想做点小本生意不知道做什么好呢?可以投资开个小零食店,真的不需要多少钱资金就能起步,而且操作也比较简单,没什么复杂的技术,甚至不需要多大的体力就能做。当然,想要把零食店做好,需要做好三个准备工作。
1、选址要选对
2、选品要选准
3、要会搞事情
下面聚商机小编就具体跟大家料理该怎么做吧。
一、选址要选对
一个好的位置可以说开零食店就成功了一半,所以选址对于零食店非常的重要。
1、开零食店一定要选择客流量大且相对稳定的地段,这样才能挖掘最大的市场规模,赚取更多的财富。
2、零食店选址应考虑租金因素,选址在性价比高的地段。选址应尽量满足租金低廉、设施齐全的要求。与其他地点相比,其所在的商圈具有可发掘的商业价值。
3、零食店选址应选择商业发展已形成一定规模的地段或商业广场。零食店没有领鹅的功能。贸然进入一些尚未形成一定气候规模的地区,是不科学的。零食店还得依托周边的优势。
4. 考察备选地点核心层次消费者的构成。零食店的销售主要来自年轻人,比如儿童和年轻女性。要想零食店开业后有好的业绩,选址一定要围绕年轻人是主要消费阶层的位置进行。
5、零食店选址时要注意店铺的集群效应,选择店铺周边形象好、氛围好的位置,体现自己的定位和档次。
6、考虑到竞争因素,零食店的选址应与产品品类相近的店铺保持一定的距离,以减少不良竞争因素的发生,以免影响经营业绩。
二、选品要选准
如今,市场上休闲食品的种类越来越丰富了,为了能满足更多消费者的需求,其种类还在不断的增加,但是作为经营者,在选择产品时就犯难了,这么多产品究竟该怎么选择呢?
1、选择好的进货渠道
开零食店的进货渠道会因为不同的开店方式而呈现的有所不同,比如对于个体开零食店的朋友们来说,他们的进货渠道就是从零食批发市场上进购,但是作为零食店加盟商来讲,他们的进货渠道就是从零食店加盟品牌总部进行直接的拿货。
强大的零食店加盟品牌,如一扫光、零食悠品、来伊份这些品牌,品牌直供、产地直采、工厂优选模式,缩减了中间流通环节差价,实现以更低的进货价格保证正品,降低投资者运营资金压力。
2、针对不同人群选产品
不同年龄层的客户消费需求不一样,这就要求你在选产品的时候,了解清楚当地客户年龄层分布情况,抓住他们的需求点。
①儿童类休闲食品应突出“童趣”特点 。他们最大的特点是对新奇的、刺激性的东西感兴趣。
②青年类休闲食品应重视品牌概念的打造,他们更讲究品牌,更在意包装精致,对价格不是太敏感,但一定要方便购买和携带。
③老年类休闲食品应突出实用性,口味选择上更单一,更喜欢酥软的东西,传统、中式食品更让他们青睐,如糕点,烘焙蛋糕、酥饼等。
3、针对不同季节选产品
因为季节不同,温度也不同,大家对零食的选择也就不同。例如,夏季天气炎热易上火,夏季最好零食是有消暑败火、又去祛燥的功效,山楂、冰激凌、黑巧克力是零食店不错的选择。冬季天气寒冷,消化快,人们只有靠更多的食物来给身体提供热量。冬季零食红枣、花生,核桃、夏威夷果、开心果等坚果广受欢迎。
另外,在选择产品种类时,一定要先看看店铺周围消费市场和消费者的消费习惯。然后针对消费者的喜好和需求来进行铺货,这样有目的性,有针对性的选择,一定能确保店内产品的畅销,也能使店铺获得一个不错的发展。
三、要会搞事情
这个搞事情不是乱来做坏事,而是要懂得做营销,做活动,做到引流吸引顾客的目的。
1、优惠券包
优惠券的作用无非就是促进老用户做复购,拉新引流做首单转化等。
从零开始创建社群急需快速取得用户信任,而这时实体门店的优势就体现出来了;
顾客看得见摸得着,有实体店作为信任背书,有问题随时可以到店找售后,是有天然的信任感在里面的。
2、社群秒杀
群秒杀活动不仅可以依托低价促使客户主动扫码进群,还可以提高客户黏性,同样也可以提升转化率。
而有的商家做定期定档的社群秒杀活动,用户定时秒杀习惯逐步养成,在固定的时间蹲点秒杀活动。
群内秒杀,为了提高转化率和客户体验,需要给用户提供可以随时购买的途径,到点发秒杀链接,客户可点击直接跳转下单,以实现快速转化,如果没有小程序商城的话,做群秒杀就很麻烦。
群专属秒杀就是给所有群成员一个不得不留在群里的理由,只有在门店群里才能享受到的权益。
培养用户习惯是为了更好地留存客户,留存的目的是为了降低私域流量的流失,将私域流量变成企业的忠实客户。
3、消费换豪礼
这个活动也是来自一家零食店新店试营业活动;任意购物加客服进群即可兑换,消费后的奖励很诱人,但是也有领取门槛,就是需要进群后才能兑换。
大多数新店开业的消费有礼活动都是直接送一些小礼品,顾客第一次买完以后可能就没啥交集;
同样都是送礼物,这次却增加一个链路,把顾客拉到群里,看似多了一步,但是这一步就是把散客转化成私域流量的重要一步。
4、低价引流+礼品裂变
举个例子,某零食店新店开业活动——1毛钱买农夫山泉。
这是一个门店线下引流和社群引流同时进行的,矿泉水需要进群后在线下领取,两个前提条件缺一不可。
以低价优质的商品和良好的服务让顾客产生信任感,方便后期做精细化的社群运营。
实体店搭建社群,首批目标群体肯定是进店客群,只要一个小礼品,就可以将众多用户拉进群。
转发送活动对于新店开业来说,非常普遍了,但确实也是品牌曝光和引流造势行之有效的方法。
一般转发集赞就可以领取,但是这家并没有这样做,反而,在赠送礼品的同时就加入了社群这一门槛,引流的同时裂变也在不断发生,一个活动做到了线上线下同时引流裂变的效果。
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开零食店风险大吗?
其实,开零食店风险并不是很大,但也存在一定的风险,主要是看你自己怎么经营。如果说你想降低开店风险,我建议你可以在开店前充分了解零食店行业市场,多了解一些知名的零食店连锁品牌,根据自己的实际情况开零食店比较好。
如果说你想开零食店,但不知道怎么做,可以选好的零食店品牌加盟。现在社会上有许多的零食店连锁品牌,其中也有很多实力强、口碑好的品牌,你在选品牌加盟的时候,可以选择市面上靠谱、出色的零食店品牌来做,这样可以在一定程度上降低你开零食店的风险。
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兔孓菇凉:零食店找好进货渠道,风险还是比较低的 运营经理:开零食店风险并不是很大,但也存在一定的风险,主要是看你自己怎么经营。
想开零食店一般在哪里进货啊?有没有性价比比较高的进货渠道?
零食店的进货渠道还是蛮多的,比如在食品批发市场进货、网上商城进货、生产厂家进货、零食批发商进货、加盟品牌方处进货等等,这是都是比较常见的零食店进货渠道。
但是要说性价比更高的进货渠道那还是在加盟品牌方处进货或者食品批发市场那里进货这两种渠道,既能够以较低的价格拿到货品又可以保证产品的质量。
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周末逛街:可以从当地大型综合交易市场,当地的零食小食品批发市场,当地大型超市或者零食代理批发商,再或者从当地找到一些零食店厂家进货,还可以直接动过网货批发商城拿货,或者直接成为某零食品牌代理加盟商也行。
零食店自己开还是加盟好?
说实话吧,开零食店选择加盟还是自己开,都有一定的优势和劣势,就拿自己开零食店来讲吧,优势就是省钱,劣势就是不利于经营,如果说你没有开店经验,选择自己开零食店,失败的几率还是蛮大的,而且开店中啥事情都要自己亲力亲为,比较考验你的各种能力,虽然省钱,但对于没经验的人来讲,并不是优选。
再来分析下加盟开零食店,加盟开零食店的话,好处就是比较省心,不愁经营,一般都有零食店品牌总部的人提供一系列的扶持和指导,几乎可以从选址到正式经营,轻松的上手开店,放心的赚钱,而劣势就是要交加盟费、保证金等,费用支出比自己开店要多一些,说白了就是花钱买省心,提高开店成功率!
总的来讲,不管怎么选,开零食店都还是要用心的经营,如果说你想开零食店赚钱,我建议你可以考虑好开店模式,如果没有经验,我建议你还是直接选择加盟开店比较好,一般开店投资费用大概在15-20万元左右不等,实际费用的话,还是以你实际经营的为准!
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我也有道自制的小菜儿:如果你没有食品零售行业的经验,或者想省去自己摸索的时间和精力,那么加盟一个品牌可能是一个更好的选择。对于经常在外漂泊的兄弟姐妹们,遇到不开心的事情,情绪难免会低落,想吃家里零食的味道!这也是漂泊人的无奈...但不管遇到任何事情,第二天一早总会对着镜子说,你是最棒的!加油吧,漂泊人...
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