近几年炸鸡在餐饮市场掀起了一股热潮,各种各样的炸鸡店如雨后竹笋一样不断的冒出来,不同种类的炸鸡竞争激烈,比如韩式炸鸡、美式炸鸡、中式炸鸡等等,它们各有各的特点。那么,韩式炸鸡和美式炸鸡的区别是什么呢?现在我们就一起去了解一下吧!

韩式炸鸡和美式炸鸡的区别是什么?加盟韩式炸鸡哪个品牌可靠呢?_1

韩式炸鸡和美食炸鸡的区别是什么?

1、做法不同

韩式炸鸡的做法是分两次炸,先炸10分钟后捞起冷置2分钟后再次油炸,以使外皮酥脆;美式炸鸡只炸一次,直至炸熟。

2、口感不同

由于韩式炸鸡油炸了两次,炸鸡的外皮变得,又脆又薄类似于半透明;而美式炸鸡有一层不薄的调味面糊,口感更倾向于酥脆。

3、口味不同

美式炸鸡主要靠面糊调味,大致有辣、原味,口味单一;而韩式炸鸡口味更多,有甜辣、酱油、蜂蜜、琥珀等十几种口味,更能够满足不同消费者的喜欢需求。

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看了以上的介绍是不是决定韩式炸鸡更有吸引力呢?确实是这样,比起美式炸鸡,韩式炸鸡在市面上更受消费者的青睐,市场更大,所以如果想开炸鸡店,韩式炸鸡是更好的选择。那么,加盟韩式炸鸡哪个品牌可靠呢?小编推荐咔趣可韩式炸鸡,一家正宗韩式风味,人气火爆的韩式炸鸡品牌。咔趣可韩式炸鸡是已经拥有300多家连锁店的哆吉客西式快餐品牌的兄弟品牌。

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