疫情前,人们的消费偏好是“心价比——想吃啥吃啥”;疫情后,人们的消费偏好是“性价比——便宜实惠最重要”。市井火锅在人们越发追求性价比的时代异军突起!主打单品类的牛肉火锅、鱼蛙火锅在社区居民楼下外摆几十张桌子;地摊盅盅火锅一个单间叫号上千位...在某书上“市井火锅”词条有2万多篇笔记,在某音上有3.1亿次播放量,而在微博上“打卡身边的社区火锅”话题拥有5621.7万阅读量...如此爆火的市场线,市井火锅加盟也成为无数创业者眼中香饽饽。那么,加盟市井火锅的前景怎么样?
市井火锅加盟成本低、易复制、扩张快!
1、门店的大小装修
市井火锅以贴近生活为主,所以门面面积一般不会有太大的要求,店内的装修风格基本上都是小桌椅,小众民风感浓厚,所以市井火锅的装修成本会低很多。
2、价格与菜品模式
市场上一般的传统老火锅,一人一位的价格大约在一百至一百二十左右,但是市井火锅的一人一位的价格大概在七十到八十左右甚至更低。
市井火锅大部分是小碗菜,种类多更能让人尝鲜,满足很多消费者“眼大肚皮小”。
3、受众消费人群
市井火锅的定位,无疑是对标中高端火锅店,用非对称战略的打法,来抢夺底层市场和低价格区间。针对的更多是年轻消费群体与注重高性价比的客人。
加盟市井火锅,选址要求并不严苛,学校、商圈、社区等显眼、人流量大的地方都可以开,只要味道好,菜品新鲜,够便宜,装修有特色都会吸引年轻人光顾的。有资料显示,现在市井火锅店出现了轻微的供不应求,市场潜力巨大。不过开市井火锅也并不是稳赚不赔,主要还是看品牌的选择,品牌方若是能提供装修、菜品、底料、运营营销方案等,开店风险会低很多。
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投资开餐饮店做什么好?
投资开餐饮店做什么好?想开餐饮店投资开一家火锅店确实是一个很好的选择。火锅作为餐饮行业的巨头之一,拥有着比很多餐饮项目都巨大的消费市场,也拥有可观的利润和巨大的红利,而且火锅店的经营模式简单,可复制性强,就算是没有丰富开店经验的人也能比较轻松上手。
市井火锅2024-05-06
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投资开重庆火锅店需注意什么?
投资开重庆火锅店需注意什么?想要成功开一家重庆火锅店需要注意的地方还是比较多的,但是更为重要的有这几点:味道、服务、成本以及品牌选择。首先,味道。不管是开什么餐饮店味道都是它的核心竞争力,试想一下如果一家餐饮店的菜品味道做得不好吃,你还会经常为它买单吗?当然不会。因此,如果想要开一家生意火爆,客如流水,回头率高的重庆火锅店味道是一定要好的。
市井火锅2024-04-28
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加盟重庆的火锅店可以在外地开吗?
加盟重庆的火锅店可以在外地开吗?当然是可以的。重庆火锅就像是一个重庆的“明星”,它不只是在重庆才有“粉丝”,它算是餐饮界的“顶流”,名气已经火遍全国各地,甚至名扬海外,全国各地都有他的爱好者,所以在外地开重庆火锅也不用担心没有市场。而且现在很多重庆火锅品牌都提供全国连锁加盟的机会,就比如霹雳哥市井火锅这个地地道道的重庆火锅就是一个全国连锁加盟的品牌,截止目前为止,它也已经在很多城市开设了三百多家连
市井火锅2024-04-28
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三四十岁的男人创业能做什么?
三四十岁的男人创业能做什么?三四十岁想要创业可以开一家火锅店。首先火锅店的投资不算很高,如果开一家一百来平米的火锅店大概三四十万就可以搞定,这对于大多数普通创业者来说资金压力都不会很大。而且火锅店的利润高、红利大这是众所周知的,加之火锅拥有深厚的市场基础,喜欢吃火锅的消费者众多,所以开一家火锅店只要味道好、位置好想要成功赚钱,快速回本是相当容易的。
市井火锅2024-04-10
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火锅店不加盟可以自己做吗?
火锅店不加盟可以自己做吗?当然是可以的,加盟开店只是现在一个比较火热的选择,因为加盟开店可以得到品牌方的经验教训以及资源分享和开店支持指导,能够避免不少风险,降低亏损率,也能更加轻松、顺利的开店,所以选择加盟开店的人比较多。但是这并不意味着除了加盟开店就不能自己开店了。如果你有敏锐的市场洞察力、丰富的经营经验和独特的创新思维开火锅店不加盟也是可以的,但是仍然需要承担比加盟开店更大的风险和压力。
市井火锅2024-04-01
开一家火锅外卖店大概需要花多少钱呢?
火锅外卖店的投资费用是没有传统火锅店的投资费用高的,因为火锅外卖店主要是做外卖的,它的门店规模不需要很大,装修要求也不高,设备、人员等和传统火锅店有一定的区别,所以开一家火锅外卖店的投资费用大概在20万左右起是可以搞定的,但是具体的投资费用还是要根据实际开店情况而定。
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夕阳西下:一般在10-20w左右吧,还需要看店面大小和位置创业知识
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