早餐卖什么好卖又快?小编推荐一个项目,就是鲜肉饼。这也是我们这边早餐摊子中生意最好的一家。只买一个单品就是鲜肉饼,油酥发的面团,揪出小孩拳头大小的面剂子,包裹着调制好的鲜肉馅料,然后快速撑开,拿起放入扁平的油锅里面快速过油,炸制两面金黄,捞出就是一个成品。这种鲜肉饼在我们这里单价5元1个,就我们楼下的这个小摊子,日均售出400个不是问题,而在一些地段好的地方,一天卖出700-800个都不是问题。
而且这个饼出餐很快,差不多2分钟就能炸好一个,而楼下饼摊的锅里一次性最多可以同时炸6个饼,也就是2分钟内就能出品6个饼,高峰时期,老板娘装饼收钱,同时兼顾锅里控制油温火候以及把炸好的饼捞出控油,老板则负责动作迅速做饼。
那么,这个鲜肉饼的利润怎么样?
其实疫情我也在其他文章中提到过这家饼摊。根据我的观察,在早上8点-9点的高峰时段左右,饼摊10分钟就能卖出大概20个饼,生意最忙的时候就是供不应求,出锅一个卖一个,这时候限制生意的就是出餐速度,保持高频操作,仅仅一个小时就能卖出百多个饼。
而在8点之前,以及9点之后,陆陆续续也能卖出大概数十个饼。而到了中午用餐高峰时段,也就是11点半-12点半这个阶段,饼摊又能卖出大概60-70个饼,之后到下午下班高峰,这段时间还能卖出50-60个饼,然后5点半-7点半这段时间,饼摊持续又能卖出差不多100-150个饼,具体根据天气情况而定,如果天气好,那么生意就好,下雨天,生意就要差很多。
就这样,一天大概400个饼,就有2000元的营业额,按照65%的毛利率计算,这个饼摊一天就能赚到1300元,一个月大概能够摆摊25天左右,营收就是3.25万元。当然,也有时候天气特别恶劣,还有节假日周边没有人所以不能摆摊,以及市政检查的时候无法摆摊,即使如此,在基本上没有人工,水电,以及房租成本的支撑下,一个月至少2万元收入是没得问题的。而这个鲜肉饼做法简单,只要掌握好调馅以及发面技巧即可。
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报刊改装的小店可以做桥头排骨卖吗
报刊改装的小店可以做桥头排骨卖吗?不可以,因为从现实情况来看,报刊亭,是卖书吧,杂志之类的东西,而租用报刊亭的商家,也只能经营其准许范围内的产品。当然,如果这个报刊亭已经无主并且即将拆除,那么在取得许可的情况下,可以购买下来改装,然后在取得相应许可之后,放置在合适地方经营小吃。
街头小吃2024-05-09
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东北大饭包加盟店好做吗?有什么经营技巧?
东北大饭包加盟店好做吗?有什么经营技巧?东北大饭包加盟店好做,至于经营技巧,首先应当对市场有足够的了解,其次要注重选址,尽量选择人流量大、交通便利、消费能力较高的地段,能够增加店铺的曝光率和客流量,而且,大家也要考虑租金和成本等因素,确保店铺的盈利能力。除此之外,大家也要保证产品的味道,要确保原料新鲜、口感美味、分量充足,真正让消费者们吃到美味健康的东北大饭包小吃美食,只有积累了许多的忠实粉丝。
街头小吃2024-05-09
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东北大饭包加盟费多少钱?东北大饭包加盟费因品牌不同有一定差异,并不是所有的东北大饭包品牌的加盟费都是统一的,这一点大家是要特别注意的,不可马虎,以自身所选的实际东北大饭包连锁品牌总部要求为准便可!市面上多数以东北大饭包美食为主的连锁品牌,加盟费在1-5万元左右不等,但是具体的加盟费多少钱,主要还是取决于投资者所选的实际品牌总部要求,以实际要求的加盟费为准。
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开店做什么小生意比较稳?
开店做什么小生意比较稳?开店做一些好做且好经营的小生意是比较稳当的,比如说鸡柳生意、排骨生意、炸鸡生意等都是可以做的。做味子夫鸡柳加盟生意,好做且简单,操作快,上手快,出餐快,0经验的投资者也可轻松开店,放心经营,至于成本方面,整体投资费用大概10万元左右便可搞定,店面通常二三十平米可起步,门槛儿较低,是个难得的优质生意好项目!
街头小吃2024-05-08
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街头小吃2024-05-07
炸排骨加盟有哪些品牌?
说到炸排骨,我比较熟悉,市场上的炸排骨品牌很多,数不胜数,不过我最爱的还是桥头排骨这个牌子。我经常都要到一家叫桥头排骨的小吃店买炸排骨吃,有时候还会附带买一些掌中宝、肉条等,可以说我算是桥头排骨这个炸排骨小吃品牌的铁粉了。
虽然市场上还有其他炸排骨的牌子,但我最爱的还是桥头排骨,因为这个牌子的炸排骨不仅味道更好,而且价格也更加实惠,性价比还不错,戳中了我的消费点,我还是蛮认可的。
如果你想做炸排骨小吃生意,我建议你可以做桥头排骨加盟店,听说这个品牌正在招商,加盟费6万元就可以做,整体投资大概在10万元左右就可以搞定,店面10-20平米可以起步,门槛儿还是蛮低的!
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兔孓菇凉:全国连锁知名品牌桥头排骨,大品牌实力强炸排骨生意好不好做?为什么这么多人加盟桥头排骨?炸排骨生意其实是很好做的,不仅立店投资小而且产品受众广泛,经营者只要稍微用心就可赚到钱,桥头排骨作为炸排骨小吃行业的佼佼者,自然是有实力才能引得如此多的人加盟其中。据我所知,桥头排骨自成立以来便专注于做炸排骨系列小吃,还有掌中宝、桥头肉条等产品,深得不少消费者追捧和喜爱,现如今品牌面向全国招商,开启加盟模式,全国门店已达上千家,生意颇为不错,在投资费用方面,这个品牌加盟费6万元,店面5-10平米就可做,总部有专业团队给予投资者相应扶持,能够让投资经营者更省心的开店!如果你想做炸排骨生意,不妨可以考虑下桥头排骨,这样做生意会更加省心一些!
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周末逛街:炸排骨是一个非常适合在社区以及小吃街这些地方开店的一款小吃,风味独特,可以作为零嘴,也可以作为下酒菜,开在步行街,自然目标就是逛街游玩的游客和年亲男女,客单价比较高,至少二三十元一份,而社区就是居民,作为一份下酒菜还是很不错的。开店卖炸排骨可以加盟知名品牌,比如桥头排骨,名气大,口碑好,而且也是炸排骨市场的头部品牌,产品技术沉淀积累足够,后续供应链更有优势,不容易受到市场上原材料价格波动影响,对门店长期经营更有利,而且这些大品牌在运营方面都有完善的体系,新店套入这套体系更好上手经营。 兔孓菇凉:桥头排骨品牌知名度好,小吃类的店也比较好经营,投资不太大,大品牌的公司对于创业扶持也是比较到位的,如果有想法可以去总部考察,详细了解炸排骨加盟店生意好做吗?桥头排骨这个品牌怎么样?说实在话,现在的炸排骨加盟店生意还是比较好做的,大家直接选市面上有实力的炸排骨品牌加盟就可以了,比如桥头排骨这个品牌就很不错,值得选择。桥头排骨主打炸排骨系列小吃美食,产品较为丰富,可以满足不同消费者的饮食需求,而且品牌立店门槛儿低,5-10平米就可以起步开店,投资不大,品牌加盟费6万元,整体开店投资费用大概在10万元左右就可搞定。关键是桥头排骨总部给投资者的扶持较大,投资者可做到轻松开店,无忧赚钱。
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凯文:桥头排骨这个品牌可以的,值得选择,可以满足不同消费者的需求,总部给到的扶持也比较大 兔孓菇凉:小吃项目还不错啊,投资金额不大,容易经营,桥头排骨吃过好多次,生意很好 大品牌,实力还是不错的桥头排骨挺不错的,因为我看我们这边开的一家桥头排骨店生意非常好,每天下班回家都能够看到有人排队够买,我也是那里的常客,所以加盟这个品牌日后的生意应该是不用发愁的。而且我看这个门店面积大概也只有十几平米,所以投资成本应该也不会很高,详细的你可以具体去了解一下。
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兔孓菇凉:桥头排骨全国可加盟,投资门槛比较低,可以了解一下创业知识
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兔孓菇凉:桥头排骨是很有名的小吃连锁加盟品牌,据了解开一家大约是要10万左右的投资费用,门店面积要求不高,可以详细了解一下