随着经济的发展和人们对财富增长的追求，越来越多的人开始关注投资项目，希望通过投资获得稳定的收入。而对于那些希望投资50万并每月获得不错收益的人来说，选择一个具有潜力的行业项目至关重要。那么，50万投资做什么生意比较好？餐饮行业是一个相对稳定的市场，而且具有相对较低的进入门槛。可以选择开设一家特色餐厅，比如开个火锅店就很不错。

细数天南地北各类美食，究竟哪道担得起“国民美食”的称号？火锅绝对值得提名。印度有咖喱火锅，韩国有部队火锅，欧洲有奶酪火锅以及巧克力火锅，但它们对于当地人的地位和意义，远不及中国火锅。从南到北，变幻无穷的中国餐桌上，只有火锅能够统一审美。一架炉，一口锅，八方食材在红黄绿白等颜色的锅底肆意翻滚，香气从锅中升起，中国人的“食欲开关”便打开了，生活中的一切烦恼，仿佛都在锅中随之融化了。“没有什么是一顿火锅解决不了的。”尤其是在寒风凛冽的冬季。

当然，现在火锅行业竞争激烈，跳水严重，浪潮褪去，裸奔的都见光死了，只有哪些踏踏实实做生意，做产品，做服务的火锅品牌继续存活并发展。当然也有很多人抓住了机会，乘机崛起，而辣欢喜火锅就是其中佼佼者。辣欢喜是重庆知名火锅连锁品牌，是喜庆火锅领创者，秉承“让每一次欢聚，都有火锅的相伴”的初心，严格优选原材料，舍得在火锅里放料，研发了更多料底的红油锅底，强化了锅底的食材。让锅底集合多种食材味型，并且更有“上桌即吃”的火锅特点，颇受广大消费者的喜爱。

50万投资做什么生意比较好？开个辣欢喜火锅加盟店就很不错，作为知名品牌，辣欢喜具有较高的知名度和口碑，同时其产品特色也符合市场需求。

而且开设辣欢喜火锅加盟店，总部将提供以下具体扶持：

1.品牌支持：总部提供品牌使用权、标志使用权、经营模式、技术秘方等授权支持，并协助进行市场调查、选址勘察，提供专业的店面设计装修方案。

2.培训支持：总部提供全面的技术培训、管理培训、营销培训等，包括产品制作、服务流程、经营管理、市场营销等方面的知识和技能。

3.运营支持：总部提供完善的运营支持，包括提供市场调研、经营分析、管理方案等方面的支持和指导，帮助加盟商提高经营效益。

4.物流支持：总部提供优质的物流服务，确保食材和物资的供应及时、准确，并为加盟商提供便捷的采购渠道和价格保障。

5.营销支持：总部提供全面的营销支持，包括广告宣传、促销活动、品牌推广等方面的支持和指导，提高品牌知名度和市场占有率。

6.选址与装修支持：总部提供专业的选址建议和装修方案，为加盟商提供全面的支持和指导，确保店面顺利开业并快速进入盈利期。

7.区域保护支持：总部提供严格的区域保护政策，确保加盟商在一定区域内具有独家经营权，避免恶性竞争，提高盈利能力。

总之，50万投资做生意，可以选址开设辣欢喜火锅加盟店，加盟商可以获得总部的全面扶持，从品牌支持到技术支持等各个方面都得到专业的指导和支持，从而更容易取得成功。需要注意的是，不同的品牌和地区可能会有不同的扶持政策，具体以实际情况为准。