云南人可以早点吃米线、午饭吃米线、正餐吃米线,零食还是吃米线……所以,云南米线冠绝四方也是可以理解的,毕竟这么多人天天吃米线,自然就会想在怎么把简单的米线做出朵花来。从配菜到做法再到吃法,云南米线花样百出,层出不穷,也让米线市场上,稍有敌手。而开一个云南米线店也是很多餐饮创业者的起点。那么,想开一家云南米线从哪开始?

想开一家云南米线从哪开始_1

就我个人而言,第一步当然就是找地方,也就是选址。说起来,云南米线的产品种类不小于几十种,蒙自过桥米线、昆明小锅米线、开远土鸡米线、建水草芽米线、云县土鸡米线……这是按地域分,还可以按烹调方法分,按配料分——总而言之,云南米线种类众多,但是不同米线适应不同的消费人群,因此,最好是现根据自己的资金预期选好合适的门店,然后根据门店周边实际情况,选定适合的经营产品,以及确定定位。

想开一家云南米线从哪开始_2

想开一家云南米线店,准备哪些材料证件?

1.营业执照:这是开店的首要证件,需要在工商部门登记注册,证明您的店铺是合法经营的。

2.食品经营许可证:由于米线店属于食品行业,因此需要获得食品经营许可证,以确保您的店铺符合食品安全标准,能够进行食品的生产和销售。

3.卫生许可证:这是为了确保店铺的卫生状况符合标准,预防食品安全事故,保护消费者的健康。

4.消防安全许可证:证明您的店铺符合消防安全标准,能够在紧急情况下保障顾客和员工的安全。

5.税务登记证:依法纳税是每个企业的义务,税务登记证是您进行税务申报和纳税的凭证。

6.健康证:米线店员工需要进行健康检查,获得健康证,以确保食品安全。

7.房屋租赁合同:如果您是租赁店铺,需要提供房屋租赁合同,证明您有权使用该场地进行经营活动。

8.组织机构代码证:这是企业身份认证的一种证件,用于证明企业的组织机构和合法性。

9.身份证:作为店铺的主要负责人,您需要提供您的身份证进行身份认证。

想开一家云南米线从哪开始_3

准备好这些东西之后,再准备20万元左右资金即可筹备开个云南米线店。

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米线加盟什么牌子的好?加盟费一般多少钱?米线加盟老汤和乌鸡米线这个牌子还不错,这个品牌是比较知名的,主打乌鸡米线美食,很有特色,很多消费者都对其赞不绝口,品牌市场口碑好,至于加盟费的话,并不高,老汤和乌鸡米线加盟费3.98万元就可,经营简单,2-3人就可正常经营,店面要求低,二三十平米就可起步立店,品牌总部有专业的技术研发团队,为品牌加盟商提供一系列经营指导和扶持,让加盟商更放心的赚钱。如果你想做米线加盟店,可以考虑下老汤和这个品牌!

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周末逛街:乌鸡米线加盟是个很好的选择, 产品有特色,费用也不贵,一般十来万就能开店,开店后操作简单,毛利率高,是非常适合普通创业者开店的。而且现在这年头开米线店牌子什么的重要,选产品也很重要,作为一种非常普通的食物,米线没有我们想象的那么low,但也确实存在没有特色,竞争力低的问题,选品牌加盟店稍微好一些,但如果产品不够有特色,还是会存在获客难的问题。乌鸡米线就不一样了,首先产品特色这一点,就足够有吸引力。另外,乌鸡米线抓住了普通消费者一个心理特点,那就是想要吃的健康。在中国人传统饮食观念里面,乌鸡熬汤,滋补还不燥,再加上手工米线,配上新鲜绿色蔬菜或者韭菜,那就是健康滋补的代名词啊,而且这么一碗汤粉才十多块,再来点小卤菜,味道棒棒滴,健康也棒棒滴,大家都乐于接受啊,而且乌鸡米线老少咸宜,口味多样,适合不同口味需求,对食客吸引力更上一层楼了啊
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