现在开咖啡店还能挣钱吗?找准咖啡赛道实现高收益!

咖啡

2024-04-16 14:29:32

咖啡是现在都市人年轻人的日常饮品,也是创业者们比较青睐的热门投资项目。然而随着这几年市场上咖啡店数量越来越多,竞争也越来越激烈,这让不少想要进军这个行业的人都产生了犹豫,不知道现在开咖啡店还能不嫩赚钱。今天,我们就一起来探讨一下这个话题吧,让更多的人了解的到咖啡这个市场。

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现在开咖啡店还能挣钱吗?

答案当然是能的。为什么这么说呢?近年来,咖啡在国内的销量持续增加,市场消费规模已破千亿,同比增速更是高达30%以上,面对如此庞大的市场规模而咖啡品牌连锁率才不足13%,可见市场空间巨大,发展前景广阔,因此现在开咖啡店挣钱的可能性是很大的。

随着人们生活节奏变快,生活工作压力增大,增加了人们对于咖啡的需求,也为咖啡店的发展带来了巨大的市场发展空间,加之咖啡的利润并不低,一杯咖啡的利润就能有百分之五六十,因此只要找准咖啡赛道是很容易成功赚钱的。

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咖啡赛道现在主要分为几类,第一类是知名连锁咖啡品牌门店。这一类赛道卖的不只是咖啡本身,还有品牌价值,因此一杯咖啡的单价是比较高的,利润也会比较高。第二类是快消咖啡,就是我们说的外卖或者外带咖啡,这类模式门店面积相对较小,主要提供线上点单,性价比高,薄利多销,可复制性强。第三类就是慢咖啡赛道了,以享受时光、悠闲喝咖啡为主,更加注重消费者的消费体验,平时我们在社交平台上的网红打卡咖啡店都多是这样的模式。

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不同赛道的咖啡店有不同的特点和优势,那么对于普通人来说,适合开哪一种类型的咖啡店才能赚钱呢?对于普通人而言快消类的咖啡店是更好的选择。它不用高额的投资费用,不用承担巨大的亏损风险,而且这种模式的咖啡店,在咖啡制作流程上实现了标准化,而标准化流程实现了高效的服务,所以能做到在高性价比的同时,还有50%以上的盈利空间。

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