比起80、90后的人来说，00后在赚钱这方面更有野心，而且他们没有什么家庭负担，在事业方面更是无所顾忌，很多00后不愿为人牛马为别人打工，所以选择开店的人不少。近期我就认识了一个00后开螺蛳粉店的小姑娘，开店差不多有一个多月了吧，天天忙到脚不沾地。

00后开螺蛳粉店一个月以后怎么样了？

这个00后小姑娘相识也不是凭空的，她和我表妹是大学室友，关系很铁的那种。有一次和表妹逛街，到吃饭的时候就很想吃螺蛳粉，刚好离她朋友的店不是很远，于是表妹就把我带到了她朋友的店里，就这样和这个00后小姑娘认识了。

从我表妹那里了解到，她是和父母一起开的这家店，平时就是她爸爸妈妈一起在店里忙活，也没有招其他员工，所以日常运营的成本也就少了很多。从开店到现在也有一个多月的时间了，营业额也从一天几百到现在每天能有3-4千元。不由感叹，这一天的营业额就快赶上我半个月的工资了。

据我了解，她之所以会选择开螺蛳粉店一是自己喜欢吃，二是别人喜欢吃，听她说从读大学到出来工作，身边就没有不爱吃螺蛳粉的人，自己去店里消费的时候也发现6张桌子的店在高峰期都能接待好几趟人，可见螺蛳粉的市场有多大。

但是在开店之前她也只是喜欢吃而不会做，所以在开店的时候就选择了加盟模式，选择加盟的是朱小小螺蛳粉这个品牌。听她说，选择这个品牌也是考察了好久的，发现这个品牌不仅味道好吃，而且短短一两年的时间就能够在市面上开设500多家门店，可见这个品牌有多么受欢迎，加盟应该是很靠谱的，在深入了解之后，发现不仅投入成本低而且扶持力度还很大，所以就选择了这个品牌。

结果说明这个选择没有错，加盟后品牌总部真的有做到一对一的全面帮扶，不仅帮她选址、提供装修设计、提供核心设备和原材料，还提供技术培训和经营培训，开业后也是时常会有总部人员来店里帮助解决经营中遇到的难题。现在开店一个多月了，在品牌方的有效营销宣传下，再加上品牌名气的加持，几乎每天都有很高的客流量，网上外卖订单也是没有停过，天天忙得脚不沾地，听我表妹说她现在正准备招人了。