夫妻二人一起出来创业开店的情况时有发生，今天小编就给大家推荐一个适合夫妻二人做的小生意——冒菜店，看似普通的一家餐饮店，但是随着近年来冒菜成为了风靡街头巷尾的美食，市场规模不断扩大，在这样的市场状况下如果经营得当的话，其收益却往往是非常可观的。

开一家冒菜店有什么优势呢？冒菜店看似普通，但是它的投资成本低、回本周期短、市场需求大、消费群体广，可以外卖+堂食双线运营，其利润是非常可观的。

首先，开设冒菜店的投资成本相对较低，这是因为与大型餐饮店相比，冒菜店的店面面积不需要太大，几十平米即可满足经营需求，从而降低了租金成本。同时，冒菜的制作过程相对简单，不需要复杂的烹饪技巧和高昂的人工成本，夫妻二人分工合作即可轻松应对。这样的低投资成本使得冒菜店的回报周期相对较短，为创业者提供了更快的资金回笼机会。

其次，冒菜作为一种快捷、美味且价格适中的餐饮选择，深受各个年龄段消费者的喜爱。无论是忙碌的上班族、学生族，还是追求生活品质的家庭主妇，都是冒菜店的潜在客户。尤其是在快节奏的城市生活中，人们越来越倾向于选择方便快捷的餐饮方式，而冒菜恰好满足了这一市场需求。因此，只要选址得当，一家冒菜店往往能够吸引大量的顾客光临，带来稳定的客源和可观的收益。

最后，冒菜的经营模式不仅限于线下堂食，外卖也非常适合冒菜。再加上现在很多年轻人比较懒，喜欢点外卖，所以开一家冒菜店可以与美团、饿了么等外卖平台合作，提供外卖服务，满足顾客的多元化需求，也可以扩大服务范围，增加门店的收入渠道。这样来其收益是相当可观的，很多冒菜店月入几万十几万的利润都是很正常的。

综上所述，如果夫妻二人想要创业开店做小本生意，开一家冒菜店是相当不错的选择。芙蓉树下冒菜这一个拥有上千家连锁门店的知名大品牌目前正在火热招商加盟中，加盟后总部会给加盟商提供全面的开店支持和整店输出的服务，让加盟商开店更轻松，如果想要开冒菜店的可以考虑一下这个品牌。