魔锅坊麻辣香锅加盟费

魔锅坊麻辣香锅 加盟费

¥10-20万

项目关注:85962人

咨询人数:4527人

总投资费用
  • 加盟费(元)
    ¥2.38万元
  • 管理费(元)
    ¥0元
  • 保证金(元)
    ¥0元
  • 设备费(元)
    ¥3-5万元
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品牌所有人
魔锅坊麻辣香锅加盟

湖南世纪风行品牌管理有限公司

统一社会信用代码:64429483

注册资本:200万(元)

企业信用已认证
魔锅坊麻辣香锅 加盟简介

魔锅坊麻辣香锅主打麻辣香锅,将四十多种香料熬制的香油与肉禽、海鲜、菌菇、蔬菜、豆制品等数十种天南地北、五颜六色的食材炒制一锅,其辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的独特优点,让人一吃回头,再吃上瘾。被誉为“炒出来的火锅”,是继火锅之后又一绝对赚钱机会。目前魔锅坊麻辣香锅加盟店在全国已成功开店有上千家,店店生意火爆。


魔锅坊麻辣香锅 加盟投资费用

魔锅坊麻辣香锅投资费用

开店区域 加盟费用 开店面积
县或县级市(标准型) 2.38万元 30-50平米
地级市(旗舰型) 2.98万元 60-80平米
省会城市(星级型) 3.98万元 100-120平米
魔锅坊麻辣香锅 公司介绍

魔锅坊麻辣香锅隶属于湖南世纪风行品牌管理有限公司旗下,公司专注于现代服务业和特色消费品领域的品牌策划、特许加盟、专利技术开发、特色食品和设备的生产制造等全产业链式的发展,是中国商务部,中国连锁经营协会资深会员[证书号:0964]。公司集品牌策划、品牌运营、品牌投资、品牌特许四位一体。2008年,公司推出魔锅麻辣香锅烤鱼连锁品牌。公司全国首创自助式点菜麻辣香锅消费模式,首创混搭式香锅与单品香锅、麻辣香锅烤鱼粥、麻辣烤鱼港式粥、先吃香锅后涮火锅等消费模式。

魔锅坊麻辣香锅_8


魔锅坊麻辣香锅 加盟优势

一、与众不同的点菜方式

魔锅在全国首创吧台式自助点菜模式,数十种鲜艳漂亮的肉禽、海鲜、蔬菜、菌菇、干货等食材,整整齐齐的放置在晶莹透亮的玻璃盘内,消费者根据自已的喜好,现场指挥吧台点菜员将食材抓拿称量、算价、结帐,然后食客在餐桌上坐等香锅上桌,即可大快朵颐。五颜六色的食材让人垂涎欲滴,紧紧吸引人的眼球,让人情不自禁,点单率一举提高了200%、再次消费回头率一举提高100%。

二、与众不同的收银方式

魔锅麻辣香锅连锁机构借鉴沿用西式快餐先买单后消费的收银方式,象在麦当劳一样快捷方便。想吃啥就点啥,餐餐不重样,象在自助餐厅一样开心随意。吧台自助点菜方式与传统菜谱点单方式有革命性的不同,新奇、有趣、直观、时尚的消费特色,让食客大为惊奇,大呼过瘾,一开张就具有轰动效应和新闻效应,即使不做宣传都顾客盈门、人气十足。

三、与众不同的管理模式

魔锅总部中央工厂统一供应浓缩型香锅底油,老板通过专用底油掌控厨房,掌控厨师,老板掌握主动权,老板管理极其简单方便。总部通过标准化、流程化、科学化的操作模式,让一个普通的炒菜厨师,也能在三天之内学会香锅制作技术,普厨也可变名厨,新手也可挑大梁。

魔锅坊麻辣香锅_1

四、与众不同的菜品形式

将海陆空各种食材混搭炒成一锅,香锅由火锅盆一样大的锅具盛装,威风八面,气势十足,一盆香锅可千变万化,吃遍东南西北天下食客。

五、与众不同的时尚特色

麻辣香锅,独特而又时尚的混搭式菜品风格,明快而又时尚的店面装修,应用总部轻装修风格,投资少、风险小,是5-10万投资创业的黄金项目,不像传统餐饮装修投资巨大,形象老气、毫无特色。

六、流程简化,人员工资降低50%

做同样多的营业额,魔锅麻辣香锅只须传统餐饮业二分之一的厨工和服务员,一是因为吧台式自助点菜方式大幅减少了看台和点菜的服务员,二是因为厨工可在就餐高峰前从事洗菜配菜工作,充分利用了人工。三是因为麻辣香锅系流水线式的出品设计,减少了配菜的小工和大厨及传菜员人数。

七、备料简单,物料损耗降低30%

传统餐饮往往一桌要点上上十道菜,一家小饭店也要有五六十道菜才能应付客人需要,而一桌菜品往往在五至十道以上,所以这就要求厨房厨师较多、食材备料较多,而备料一多损耗也就增大,能耗也就要高,成本也就增大。而麻辣香锅一盆香锅吃遍天下,一盆香锅变化出数百个品种,满足客人所有需要。备料管理极其方便,简单省事,物料损耗相对传统餐饮能降低30%。

八、成本降低一半,利润提高50%

相对传统餐饮,麻辣香锅降低了50%的成本,提高了50%的利润。蔬菜类卖价为3元/100克,肉禽类卖价为8元/100克,麻辣香锅的毛利率能达到70-80%,纯利润能达到50%左右。(传统餐饮毛利润仅40-45%,纯利润仅15-25%)

魔锅坊麻辣香锅_2

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