开麻辣香锅店必备知识

麻辣香锅味道鲜美，营养丰富，口感突出，集火锅，干锅，香辣菜系列特色风味的美食，深受吃货们喜欢。而且，麻辣香锅性价比高，人均消费20元左右，产品丰富，社交属性明显，无论是作为呼朋唤友，举家团聚，还是情侣秘密小聚，可以说，很好的迎合了商务休闲、家庭消费和年青人聚餐三大消费热点需求。

麻辣香锅配方经过不断改良，辣而不燥、鲜而不过、麻而不苦，香气扑鼻，作为时下流行的美食，随着人气暴涨，也成为了很多创业者的选择。投资麻辣香锅店怎么样呢？经典美食，打破传统模式，提出和实践餐饮边缘化新概念，很大限度的满足客户多元化消费需求，从而创造更多的利基点。

就目前来看看，麻辣香锅店的平均的消费额度基本上就是在50元上下左右波动，部分消费水平较高的地区稍微的高一些。总的来说像这样的菜品是具备强大的消费群体，市场前景是非常广阔。投资开麻辣香锅店，现在更是可以通过外卖快餐渠道增加门店盈利，投资30-50平米即可开店，15-20万左右起步，市场大，毛利高，是一个潜力非常不错的美食商机。